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전문지식 99건

음식 2) 치즈 맛의 가장 중요한 요소는 푸른 초원 6. 치즈의 성분과 영양 7. 치즈의 생산과 소비 1) 치즈와 빵과 포도주의 조화 2) 다이어트와 치즈 - 인기 끄는 치즈 다이어트 3) 아침만 치즈에 옅은 블랙커피를 곁들여 먹는 치즈 다이
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  • 등록일 2007.01.31
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조합이 창업자 또는 벤처기업에게 직접 출자함으로써 취득한 주권 또는 지분을 양도하는 경우 등에는 증권거래세가 면제된다(조세특례제한법 제117조). (4) 납부기한 납세의무자는 주권 등을 양도하는 자로부터 증권거래세를 징수하여(증권거
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  • 등록일 2006.12.21
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발효시키지 않고 찻잎을 높은 열로 살짝 볶거나 증기로 쪄서 산화를 막기 때문에 싱그러운 녹색을 유지한 기본 차 우롱차는 차 잎을 햇 1. 공차 기업소개 (1) 공차 개요 (2) 경영철학 2. 공차의 성공요인 3. 카페 시장환경분석 4. 공차
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  • 등록일 2018.12.09
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조합과 가공법에 의한 영양내용의 변화를 활용한 무설탕, 자연발효빵 등에 대한 관심을 들 수 있다. 최근 국내의 급변하는 산업환경 변화와 개방화 등의 사회환경에 적응하려면 학교의 교육 여건도 세계화, 개방화에 맞추어 다양한 변화를 가
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  • 등록일 2008.08.28
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약 3종으로 분류 (만생평경대엽, 청경대엽, 지방재래) 1. 갓김치의 유래 / 역사 2. 갓의 작물 특성 3. 갓의 영양성분 / 효능 4. 갓김치의 종류 / 품질 기준 5. 갓김치의 제조공정 5. 갓김치 발효 6. 갓김치의 수요 / 대중화 / 세계화
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전통 장류의 제품 특성 및 세계화 Globalization and Property of Transitional Korean Sauces 1.1 장류란?  대두를 주원료로 발효를 거쳐 제조되는 식품으로 우리나라,  중국, 일본 등 동북아시아에 걸쳐 가장 발달되어 있다.  식품공전   
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  • 등록일 2013.12.19
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영농작업을 총화하고 내년의 농사를 설계하였다. 농장원들이 모여서 토의한 결과 농산물의 보관에 필요한 냉장고를 구입하기로 결정하였다. 자금은 분조가 농산물의 대가로 얻은 현금으로 충당하기로 하였다. 종전에는 보지 못하던 풍경이
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  • 등록일 2004.11.18
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음식을 통해서 뿐만 아니라 유전자가 변형 된 음식을 섭취한 동물을 통해서 또한 우리의 건강상 문제에 노출 되어 있습니다. 또한 GMO 안전성 논란에 대한 사례도 증가하고 있습니다. 식품의약품안전청(www.kfda.go.kr)에 들어가면 충분한 사례들
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  • 등록일 2012.11.30
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음식물의 기름기는 휴지로 닦아낸 뒤에 설거지 하기 등 사소한 것에서부터 해양오염을 방지할 수 있다. 여름 철 바다로 피서를 갔다면, 쓰레기 아무데나 버리지 않는 것과 쓰레기 를 줍는 것 또한 해양오염을 방지할 수 있는 방법이다. 5. 고
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  • 등록일 2009.11.10
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