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개요
Ⅱ. 사업의 목적 및 개요/요약(Executive Summary)
1. 사업의 목적(MISSION)..
2. 창업 동기
3. 사업의 수익성과 기대효과
Ⅲ. 사업에 대한 설명
1. 사업(서비스)의 특성 설명
2. 매장 개업을 위한 설비 비용(장비, 리스비용 포함)
3.
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외식업 창업시 판촉전략
1. 현수막 (프랭카드) 설치
2. 전단지 제작 배포
3. D.M.발송
4. 무료시식회 개최
5. 케이블 T.V.에 CF상영
6. CR (Community Relation)활동
7. 언론홍보 방법
8. 특별 이벤트 실시
Ⅷ. 고객만족을 위한 외식업 서비스 경영전략
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외식업계 시장환경분석
Ⅲ. 외식 시장 구조분석
(5 Force 모델 분석)
1) 잠재적 진입자
2) 구매자의 교섭력
3) 공급자의 교섭력
4) 현재 시장 내의 경쟁 (기존기업과의 경쟁)
5) 대체품의 위협
Ⅳ. 외식 산업의 발달과정
1) 1970년대
2) 1980
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가능해야 한다/끈질기게 강매하지 않으며, 사지 않아도 I. 전반적인 사업개요
Ⅱ. 사업의 목적 및 개요/요약(Executive Summary)
Ⅲ. 사업에 대한 설명
Ⅳ. 입지분석
V. TARGET 시장 및 마케팅 계획
Ⅵ. 재무관리계획
VII. 부록
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개요
(2) 비전
(3) 성과
(4) 연혁
2. 시장 환경 분석
3. BBQ 브랜드 전략
(1) Brand Name
(2) Brand Logo
(3) Brand Slogan
(4) Brand Package
(5) Brand Color
(6) Brand Domain
(7) Brand Structure
(8) Brand Mix
(9) Brand Franchising Strategy
4. 최종
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외식 프랜차이즈 산업 개요 ………………………………………………3
제 2 절 3자 물류의 이해………………………………………………4
제 3 절 물류비 산정방법 견해차이………………………………………………6
제 3 장 사례 연구…
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외식사업경영실무론, 대왕사
김권수 (2005), 외식경영실무, 대왕사
홍철희ㆍ정찬희ㆍ장양리 (2003), 현대외식산업실무론, 대왕사
김두진ㆍ오찬 (2005), 외식사업창업실무, 효일
이정실 (2002), 외식기업경영론, 기문사
최학수ㆍ강인호ㆍ이병연ㆍ정
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외식산업의 개요
1. 외식산업의 정의
2. 외식산업의 기능
3. 외식산업의 특성
4. 외식산업의 환경요인
5. 외식산업의 성장배경
Ⅲ. 외식산업의 현황
1. 외식시장의 환경 변화
2. 외식산업의 현황
3. 외식산업의 전망
Ⅳ. 외식산업의 문
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개요
1. 실버산업의 개념
2. 실버산업의 등장배경
3. 실버산업의 특징
Ⅲ. 우리나라 실버산업 현황
1.실버산업의 분류
2. 주거관련분야
3. 의료관계분야
4. 여가활동분야
5. 생활관련분야
6. 금융관련분야
Ⅳ. 선진외국의 실버산업의 현
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분석 결과
1. 음식점 설문조사 개요
2. 설문조사 내용 분석 결과
3. 설문조사 이외 업주들 의견사항
제Ⅳ장 종합분석 및 정책 제언
1. 종합분석
2. 정책 제언
<부록1> 설문조사지
<부록2> 전라남도 남도 맛 산업 육성기본 조례
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(주)정성쿡외식창업아카데미에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현
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(주)정성쿡외식창업아카데미에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현
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(주)정성쿡외식창업아카데미에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현
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