 |
대학원 박사학위논문, 2000.
2. 박경희, “서비스 품질이 고객충성도에 미치는 영향과 매개변수의 역학: 한식당을 중심으로”, 세종대학교 대학원 경영학과 박사학위논문, 2000.
3. 박순정. “소비자 행동변화에 따른 외식 점포 선택요인에 관한
|
- 페이지 18페이지
- 가격 10,000원
- 발행일 2008.02.10
- 파일종류 한글(hwp)
- 발행기관
- 저자
|
 |
조리인을 대상으로, 『한국식생활문화학회지』, 2003
한억, 향토음식의 개발과 보급, 『식품과학과 산업』, 1994
황혜성, 조선왕조 궁중음식, 궁중음식연구원, 2005
Buitoni, Longinoti, 김민주 역, 드림마케팅, 위즈덤 하우스, 2007
Gabriel, Y, Storytelling in
|
- 페이지 28페이지
- 가격 3,500원
- 발행일 2011.12.23
- 파일종류 한글(hwp)
- 발행기관
- 저자
|
 |
경영학원론, 비서실무, 생활 영어이며, 각 과목당 문항 수는 20문항, 제한 시간은20분이고 출제 방법은 모두 객관식이다. 2급의 경우에는 1급의 시험 과목 중 경영학원론 대신 경영학개론으로 대치되며 다른 조건은 동일하다. 3급의 경우는 일반
|
- 페이지 58페이지
- 가격 3,000원
- 발행일 2011.09.16
- 파일종류 한글(hwp)
- 발행기관
- 저자
|
 |
대학원 석사학위논문, 1999
박노홍, “한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인분석”, BBQ경영사례를 중심으로, 고려대학교 경영대학원 석사학위논문 2003
박주현, “프랜차이즈경영원론” 한국프랜차이즈협회, 2004.
박원휴, “ 프랜차이즈 국
|
- 페이지 24페이지
- 가격 3,500원
- 발행일 2013.01.30
- 파일종류 한글(hwp)
- 발행기관
- 저자
|
 |
외식 산업의 발전에 관한 연구”, 『Culinary Reserch 』 한국조리학회, 제3호, pp. 343~365
국외 참고 문헌
Clyde Kluckhohn(1951), \"The Study of Culture\", 『The Policy Sciences』
Edward B. Taylor(1981), 『Primitive Culture』
Khan. Mahmood. A(1991), 『Concepts of Food service Operations an
|
- 페이지 30페이지
- 가격 8,000원
- 발행일 2009.05.29
- 파일종류 한글(hwp)
- 발행기관
- 저자
|