|
중국 문헌 '시경'에 오이 를 이용한 채소 절임을 뜻하는 것으로 추정되는 '저 (菹)' 라는 글자가 나온다
여기서 '저 (菹)' 와 '저 ( )' 를 혼동해서 사용하고 있는데 뚜렷한 차이는 없 지만 대체로 '저(菹)' 는 채소 절임이고 '저 ( )' 는 고기 절
|
|
|
;[서론]
1.일본음식문화의 개요
2.한일 식문화 비교
3.일상음식
4.일본의 식사예절
5.스시 맛있게 먹는 법
6.라면
7.음주문화
8.일본술의 종류
9.에키벤
10.오세치요리
11.젓가락과 요오지
12.일본의 그릇-칠기와 야키모노
|
|
|
장래에 수학전공자로서 실천해보고 싶은 일에 대해 300자 이상 작성함.
사회문화조사론 활동으로서 일본의 다양한 음식문화 중에서 스시와 라멘을 큰 주제로 선정하여 스시의 기원, 과거의 기록 언급, 변천과정 그리고 과거에 중국의 라
|
|
|
식문화
- 종교와 식문화의 연관성
- 각 종교별 식문화
2. 종교의 예절
- 불교예절
- 이슬람교 예절
- 힌두교 예절
- 천주교 예절
3. 종교 갈등 (종교분쟁)
- 종교 갈등의 이유
- 종교 분쟁의 사례
- 종교 갈등의
|
|
|
한국 김치의 브랜드 이미지 확산 및 지속적인 홍보
-김치의 원재료만을 가지고 볼 때, 중국산과 한국산이 별로 차이가 없지만 김치의 종주국은 한국인 만큼 차별화된 이미지를 소비자들에게 지속적으로 인식시킨다.
③ 고품질의 김치 시장
|
|
|
찍어 먹는 음식이다
7) 편육
고기를 푹 제 1절 전통 음식에 대한 이해
1. 한국 전통 음식의 특징
2. 김치의 우수성
3. 장류의 우수성
제2절 전통 식문화에 대한 이해
1. 전통 식생활 교육의 의의
2. 24절기
3. 명절
4. 통과의례
|
|
|
, 두께가 고르다.
지역적으로 다른 음식습관이 형성 주식에 따른 식생활 문화권의 분류
먹는 방법에 따른 분류
국가별 대표적인 식품과 음식
(한국,일본,중국,인도,터키,미국
프랑스,이탈리아,영국,독일)
세계의 종교와 금기식품
|
|
|
한국 KFC홈페이지 www.kfckorea.com
KFC 프랜차이즈 http://www.kfcfranchise.com
YUM 브랜드 프랜차이즈 http://www.yumfranchises.com
YUM브랜드 2011 FINANCIAL HIGHLIGHTS
http://www.entrepreneur.com
http://blog.naver.com/yoodol65?Redirect=Log&logNo=40031381465
http://www.cyworld.com/uridea/7144562
http:
|
|
|
중국 및 동남아시아 지역에서도 수출 실적이 급상승하며 인기 상품으로 자리매김하고 있는데 최근 2007년에는 중국에 현지법인을 설립, 초대형 시장으로 부상하고 있는 중국을 적극 공략 중이다. 또한 현재 아시아 미주 유럽 등 60여 개국에 수
|
|
|
한국의 주류업계를 이끌어온 진로의 양조(酒造)기술은 이미 오래전에 국제적으로도 인정을 받았다. 1980년 제11회 국제주류품평회(IWSC) 6개부문 금메달 수상과 제18회 몽드셀렉션 8개부문 금상수상에 이어 1982년에는 제20회 몽드셀렉션에서 아시
|
|
메뉴펼치기
