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호텔인적자원관리, 大旺社
고상동(2002), 호텔경영과 실무, 백산출판사
신형섭,전흥진 공저(2001), 호텔객실서비스실무론, 학문사
김광철(2002), 호텔객실 경영과 실무, 大旺社
구정대(2004), 호텔객실실무서비스, 大旺社 Ⅰ. 머리말
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호텔 홈페이지. http://www.westinchosun.co.kr/
한국관광호텔업 협회. http://hotelskorea.or.kr/kor/
이강호(2003). “종사원의 직무만족과 호텔등급간의 상호작용에 의한 이직의사의 차이”, 관광레저 연구 제 14권 제 3호
이승희(2002) “호텔서비스接點에서의
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서비스를 제공해야 할 의무와 사명이 있다고 보여지고 이러한 종사원을 위하여 꾸준한 교육과 관리가 필요하다고 하겠다.
*참고문헌
김명준, 민덕기<2002>.호텔서비스실무실습. 대왕사
곽성호, 김만희<2002>.식음료 서비스 실무론. 양
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Service Quality in the Hospitality Industry Using the SERVQUAL Model. The Service Industries Journal, 11: 324-343. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
1. 지역축제의 의의와 서비스 질
2. 지역축제 방문객의 만족
3. 지역축제의 서비스 질 측정 - SERVQUAL
Ⅲ. 연구방법
Ⅳ.
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호텔 연출믹스요인이 관계마케팅, 시장지향성, 고객만족에 미치는 영향에 관한 연구, 영산대학교, 2010
박지영 - 호텔 기업의 관계마케팅활동과 성과의 구조적 관계 연구, 한국서비스산업학회, 2007
원유석 - 호텔서비스 마케팅, 대왕사, 2008
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서비스에 특별한 투자를 해오고 있다. 인터넷 서비스에서 속도와 호환성 및 안전을 고객에게 서비스한다는데 주력해야 한다.
<참고자료>
www.lottehotel.co.kr
www.hotelrestaurant.co.kr
www.newsis.com
www.fnnews.com
www.hankyung.com
호텔서비스 마케팅 - 원유
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호텔식음료종사원] 호텔레스토랑 종사원의 기본요건
I. 호텔 식음료종사원의 기본정신
1. 투철한 서비스정신(봉사정신)
2. 철저한 위생관념(청결성)
3. 근검절약 정신(경제성)
4. 정직성
5. 환대성
II. 호텔 서비스 종사원의 기본예절
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서비스업과 재화의 소유가치가 아닌 사용가치만을 제공하는 물적 기능적 서비스업이 새로운 형태의 서비스산업으로 속출하게 될 것이다.
2) 호텔의 인적서비스
호텔의 개념인 \"관광자를 위하여 숙박, 음식, 인적서비스 및 부대시설을 갖추
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서비스 제도 분석:7p
미국(캘리포니아/플로리다), 홍콩, 도쿄, 파리에 위치, 대중교통 편리
전 세계에 분포함으로써 미국을 가지 않아도 디즈니랜드를 체험
재방문력의 가장 기본이 되는 요소
시설적 매력뿐만 아닌 종업원과의 커뮤니케
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느낌
인테리어와 맞춘 안내판 디자인
단정하고 깔끔한 느낌
글과 사진을 함께 배치해 고객이 쉽게 이해할 수 있도록 함. Part 1.
-현대백화점
-대구백화점
Part 2.
-물리적 환경 및 증거
-서비스 비교
Part 3.
-시사점, 느낀점
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