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푸드스타 노무인사팀
▶ 접수기간 - 상시접수
▶ 전형방법
가. 입사지원자가 인터넷접수 완료하면 인력풀에 등록되어 영업접 인력 필요시 지원자에게 면접 통보, 제출서류는 영업접 면접시 제출
나. 산학실습생은 동 하계 방학기간 중 매년
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푸드 서비스가 그 대표적인 사례다. 스테이크, 닭날개 요리, 왕새우 튀김, 바비큐 립, 콜라, 와인 등 다양한 메뉴를 소개한 웨이팅 메뉴판을 별도로 준비하고 있다.
매장 내 룸과 연회장이 있어서 독립적인 행사가 가능한 아웃백 매장에서 돌잔
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매니저가 관리한다. 그리고 홀과 주방의 조직구조는 매니저 - 스페셜리스트(시니어, 주니어) - 스태프로 동일하게 이루어져 있다.
4. 향후전략수립
외식업에서 경쟁우위를 유지하고 수익을 창출하기 위해서는 고객을 유인할 수 있는 마케팅 전
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채용
1) 매장
2) 본사
4. 직무구조
1) 본사
2) 매장
5. 교육훈련
1) 신입사원교육
(1) Class교육
(2) Follow교육
(3) 맨토링 시스템
2) 직원교육
(1) 미팅
(2) 쉬프트미팅
(3) STS교육
(4) 매니져교육
3) 기타교육(산학협동 차원의 교육)
6. 임금 제도
1) 시급
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채와 볶아 달라고 하실 때
★주스에 어름을 원하지 않을때도 12온스 잔에 담아서 제공
3. 경쟁사 분석
→ 현재 국내에 들어와 있는 패밀리 레스토랑 중 아웃백과 유사한 패밀리 레스토랑은 베니건스, TGI.F,마르 쉐,시즐러,칠리스 등이다. 패밀리
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푸드 서비스가 그 대표적인 사례다. 스테이크, 닭날개 요리, 왕새우 튀김, 바비큐 립, 콜라, 와인 등 다양한 메뉴를 소개한 웨이팅 메뉴판을 별도로 준비하고 있다.
매장 내 룸과 연회장이 있어서 독립적인 행사가 가능한 아웃백 매장에서 돌잔
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푸드
업체 혹은 대형브랜드를 한 업체
- 전체적인 상황은 매우 비관적이며, 특히 지방의 외식업체는 심각
2. 외식시장 선점경쟁 가속화
- 우리나라의 외식시장 규모 약 3조원
- 대형 외식업체들을 중심으로 시장 선점 경쟁이 가열. 점포수
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패밀리 레스토랑의 개념
1.2 패밀리 레스토랑의 외부환경
1.3 패밀리 레스토랑의 발달
2. OUTBACK 소개
2.1 역사
2.2 기업마인드
2.3 서비스
2.4 장내모습 및 메뉴즐기기
2.5 경쟁사비교
3. 채용정보
4. SWOT 분석
5. 결론
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관리자는 구성원간의 문화적 가치관 차이를 이해하고 그에 적합한 방안을 강구해야 할 것이다. 특히, 스타벅스와 같은 글로벌 기업의 경우 세계의 각국에 지점을 두고 있으므로 더욱 신중한 사안이 될 것이다. 서론
■ 동기부여 이론
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신화 - 하워드 슐츠, 도리슐츠, 김영사, 2002
체험마케팅 - 번트 H. 슈미트, 세종서적, 2002 1. 기업소개
2. 현대사회 인적자원의 중요성
3. 모집과 채용
4. 직무관리
5. 직원교육 및 훈련
6. 보상시스템
7. 복리후생제도
8. 결 론
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