|
캠필로박터균 식중독
1. 캄필로박터균이란
2. 감염 및 전파경로
3. 임상증상
4. 진단 및 치료
5. 관리 및 예방
Ⅱ. 식품매개질환 여시니아균 식중독
1. 보균동물
2. 임상증상
3. 치료(治療)
4. 예방법
Ⅲ. 식품매개질환 황색포도상구균 식
|
|
|
균이란
2. 감염 및 전파경로
3. 임상증상
4. 진단 및 치료
5. 관리 및 예방
Ⅵ. 식중독균 종류 여시니아균
Ⅶ. 식중독균 종류 O-157균
Ⅷ. 식중독균 종류 가스괴저균
Ⅸ. 식중독균 종류 포도상구균
Ⅹ. 식중독균 종류 캠필로박터균
|
|
|
균과 바이러스의 차이
4. 식중독 미생물의 특성
1) 황색포도상구균
2) 살모넬라균
3) 병원성대장균
4) 장염비브리오균
5) 바실러스균
6) 캠필로박터균
7) 리스테리아균
8) 여시니아균
9) 퍼프린젠스균
10) 보툴리늄군
11)
|
|
|
균제제, O-157감염 예방 확인, 약업신문사
정무상 외 1명(2011) / 교내 학생들의 손에서 분리된 포도상구균 검출 및 항생제 내성율 조사, 제주한라대학
질병관리본부 전염병대응센터 역학조사과 외 2명(2009) / 수련회 후 발생한 캠필로박터균 감염
|
|
|
균의 생물학적 연구, 전북대학교
조배식 외 5명(2006), 시판 어·패류중 리스테리아균속의 조사연구, 조선대학교 기초과학연구소
질병관리본부 국립보건연구원 감염병센터 장내세균과(2010), 국내 캠필로박터균 감염증의 발생 경향, 감염원 및
|
|
|
식품 위생학, 광문사 Ⅰ. 캠필로박터균의 역사
Ⅱ. 캠필로박터균의 정의
Ⅲ. 캠필로박터균의 특성
Ⅳ. 캠필로박터균의 감염과 전파경로
Ⅴ. 캠필로박터균 식중독의 증상
Ⅵ. 캠필로박터균 식중독의 진단과 치료
참고문헌
|
|
|
캠필로박터균
설사를 일으키는 가장 보편적인 균. 덜 익힌 쇠고기와 닭고기가 주요 감염원. 살균되지 않은 우유나 정화되지 않은 물도 위험하다. 미국의 경우 슈퍼마켓에서 판매되는 닭고기의 70%, 칠면조의 58%에서 식중독균이 발견되기도 했
|
|
|
균 식중독
1. 감염원인
2. 임상증상
3. 예방
Ⅲ. 식품매개질환 살모넬라균 식중독
1. 살모넬라균이란
2. 감염 및 전파경로
3. 임상증상
4. 진단 및 치료
5. 관리 및 예방
Ⅳ. 식품매개질환 캠필로박터균 식중독
Ⅴ. 식품매개질환 가스괴
|
|
|
균의 감영형과 독소형
1) 감염형
(1) 장독소를 생성하는 세균
① 장염비브리오균
② 장독소원성 대장균
③ 클로스트리디움균
(2) 세균 자체로 식중독을 일으키는 세균
① 살모넬라균
② 캠필로박터균
③ 장침투성 대장균
2) 독소형
(1)
|
|
|
캠필로박터균의 개념
Ⅱ. 캠필로박터균의 분류
Ⅲ. 캠필로박터 식중독의 원인식품과 오염경로
Ⅳ. 캠필로박터 식중독의 임상증상
Ⅴ. 캠필로박터 식중독의 사례
Ⅵ. 캠필로박터 식중독의 진단과 치료
Ⅶ. 캠필로박터 식중독의
|
|
메뉴펼치기
