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글로벌 기업화 하여 주식시장 상장 또는 채권발행 등을 통한 자본력 확보가 요구된다.
5) 전문인력 양성
흔히들 요식업 종사자들은 그들의 서비스업종을 3D업종이라 인식하고 있으며 노동에 따른 정당한 처우를 제대로 받지 못한다고 생각하
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3. SWOT분석
2.4 하겐다즈
1. 개요
2. 7P분석
3. SWOT분석
3. 경쟁사 SWOT분석
Ⅲ. 프리미엄 아이스크림 전문점 ‘LOHAS'
1. 개요
2. 경쟁자 분석에 따른 대응 전략
3. 마케팅전략(7P)
Ⅳ. 결 론
1. 요약 및 결론
2. 시사점
* Reference
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전문점. 2009년 홍콩 진출을 필두로 2010년 마카오 베니시안 호텔, 싱가포르 마리나 베이 샌즈에 진출 할 예정이다. KOTRA와 지식경제부의 해외 사업 지원을 받게 되어, 해외 진출 기회 확대. 주제선정 이유
연구대상 소개
햄버거 시장 분석
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커피와 휴식, 문화가 어우러진 ‘복합문화공간’을 지향.
카페베네는 대한민국을 대표하는 국내 토종 커피전문점 브랜드. 1. 선정동기
2. 기업소개
3. 환경분석
-외부환경 과 내부환경
4. 카페베네의 마케팅 전략
5. 결론
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프랜차이즈(커피빈, 스타벅스, 커핀그루나루, 이디야, 요거프레소, 로티보이, 스윗번, 그라찌에 등), 비(非)프랜차이즈(L-brothers coffee, The Yang, 카페302, 카페115, The corner shop, 노엘, BROWN COFFEE, 달콤한 이층, Think-in coffee, 카페 오디너리, 카페 플래닛
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프랜차이즈 산업에 대한 지원+육성 강화
경제적 환경
·경제성장+국민소득 1만달러 시대
·노동시간의 감소 → 여가시간의 증가 → 외식횟수의 증가
≪ 그 래 프 ≫ 1. 선정이유 및 기업소개
2. 환경분석
3. 3C 분석
4. SWOT 분석
5.
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브랜드
3) 신제품 개발
▶ Place
1) 수직적 마케팅 프랜차이즈
2) 글로벌 마케팅
▶ Price
1) 명품화를 지향하는 고가전략
2) 경쟁사의 진입에 따른 고가격 유지 정책
▶ Promotion
1) 전단 홍보
2) 뉴스 매체와 TV 프로그램의 활용
3) 홈페이지 제작으로
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브랜드로서 가치를 더욱 높이고 효과적인 마케팅 시스템 구축을 통한 한국 외식업체의 위상 확보에도 힘을 써야 할 것이다.
빕스는 고객 참여를 지향하고 있다. 스테이크 하우스 레스토랑 부문에서의 경쟁업체인 아웃백보다 서비스 마케팅
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프랜차이즈 마케팅 전략 - 오세조, 중앙경제평론사, 2007
‘맥도날드’ 불황 모르는 세계 최대 패스트푸드업체 - 라이터스 편집부, 라이터스, 2006
프랜차이즈 실무경영 - 박상익, 두남, 2006
맥도날드 그리고 맥도날드화 - 조지 리처, 김종덕 역,
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브랜드 조사 2003년 글로벌 브랜드 파워 10위
- 한국 능률협회 선정 2003/ 2004 한국산업브랜드파워
커피전문점 부분 1위
- 한경 글로벌 브랜드 마케팅 2003년 식음료 부분 1위 선정
- 2003년 한국 유통대상 금상 스타벅스란?
스타벅스
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