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도넛기업은 글로벌기업이 국내에 도입되었다는 공통점을 갖는데 각각의 특징을 살펴보겠습니다.
던킨도너츠는 1946년 미국에서 빌로젠버그가 출퇴근 길에 조그만 자동차에서 커피&도넛을 판매하며 시작되었는데, 그 후 꾸준히 성장하여 현
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던킨도너츠
던킨의 규격에 맞게 볶아진 아라비카종 커피빈은 던킨의 창고로 운반되어진다. 커피는 Packaging과 저장방법, 저장기간, 갈고 끓이는 방법에 따라 Quality에 많은 영향을 끼치게 되므로 이 과정은 매우 중요하게 된다.
그리고 커피의
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던킨
도너츠
65
260
26
4
9
0.5미만
글레이즈드
크리스피크림
52
200
22
2
3
4
폰데링
미스터
도넛
225
27.1
1.2
12.3
위의 표는 각 도넛전문점의 대표적인 제품 하나를 선정하여 영양정보를 나타낸 것이다. 던킨도너츠(한국), 크리스피크림도너츠(미국),
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SWOT for Dunkin-Donuts
Strength
Loyalty consumer High power of brand Status
Reseaonable price
Weakness
Image for low cost strategy Lack of mood of risk due to the absence of direct competitive
company Negative for scarcity due to many stores
Opportunities
Expand scope of consumers
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도넛전문가가 매장에서 직접 만드는 ‘좋은 재료의 웰빙 수제 도넛’이란 타이틀을 추구
시장 상황
1위 던킨도너츠(80%)
2위 크리스피크림도너츠(15%)
3위(5%)로 시장진입
미스터 도넛은 후발주자로서 넘어야 할 강한 경쟁상대가 존재
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던킨도너츠)
Ⅲ. 외식업 프랜차이즈 아이스크림전문점(롯데제과 나뚜루)
1. 대상브랜드(나뚜루)
2. 제품의 광고목표
3. 소비자 태도조사
1) 브랜드 인지도
2) 브랜드호감도
Ⅳ. 외식업 프랜차이즈 패스트푸드점(롯데리아)
1. 롯데리아 인
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크림도넛 고객이 미스터도넛 쪽으로 이전되는 추세를 보이고 있다. 또한 크리스피크림도넛은 앞서 언급한 마케팅 전략들을 구사하고 있다. 그리고 대중매체를 통한 TV 광고 등을 일체 하지 않아, 던킨도넛의 비해 낮은 시장 인지도를 가지고
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던킨도너츠
1. 규모
2. 브랜드 관련
3. 제품 관련
4. 쿠폰
5. 점포 운영시간
6. 해피포인트 카드의 회원주소 변경 및 수정
7. 현금과 해피포인트 카드 누적점수와 동시 사용이 가능한가
8. 직원채용
9. 해피포인트 카드는 어떻게 사용하나
10.
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던킨 천하’로 불리던 도넛 시장에서 빠른 성장을 이루어 낸 사업 능력과 시장 잠재력을 높이 평가한 것 으로, 크리스피크림도넛은 2005년 이후 지속적인 매출액 성장을 기록하고 있다.
(출처: 2010. 1. 5 이데일리 강동완 기자)
□ 2010. 5월 롯데
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, 2007
고객이 고객을 부른다. - 벤 맥코넬, 홍정희 역, 리드리드 출판, 2004
MAKING DOUGH - KAZANJIAN, WILEY, 2003 1. 크리스피 크림 도넛
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
6. 나아갈 방향
7. 결론 및 전망
<참고자료>
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