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그 생물에 있어서 증식과 재생에 필수적인 것이 아니다.
2차 대사산물의 생산은 증식조건에 의존한다.(특히 배지 조성에 따라 생산의 repression은 번번이 일어난다.)
(((ex : Penicilln 생산은 glucose에 의해 catabolite repression을 받는다. 그래서 lastose를
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대사
1. 숙성
2. 발효
1) 메커니즘
2) 반응
3) 종류
4) 부패와 발효의 차이
5) 이용
3. 포도당을 이용한 미생물 대사와 에너지
Ⅲ. 포도당을 이용하여 식품제조와 관련 있는 유효물질들을 미생물이 어떻게 발효 생산하는지 설명
1. 유기산발
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균의 1차, 2차 대사산물의 종류와 이용
◎ 1차 대사산물 생산
1. 일차 대사 산물의 정의
1.1 미생물 생존에 필요한 기본 구성 성분
① 최종산물: 세포 구성물질의 전구체로 사용
ex) 아미노산, 비타민, purine 및 pyrimidine nucleotide
② 중
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일반적으로 훈련 중, 몸에서 일어나는 신진대사적 상태변화는 피, 오줌, 침, 땀에서 발견된 대사산물과 기질을 통해서 측정합니다.
신진대사를 통한 대사산물과, 기질의 결정 순서를 중요도 순으로 나열하면 근육생체검사를 통한 대사산물
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대사산물의 생산은 배양세포의 증가와 시간적 간격을 두고 증가한다. 세포의 증가와 완전히 연계되어 증가하는 이차대사산물이 없지 않으나 연계되어 있을 때는 이차대사산물의 생산성 증대는 세포의 증가에 의해 결정되므로 단순히 후자의
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