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패밀리 레스토랑업계에게 반사적인 이익으로 업계의 점포수를 늘리는 전략이 먹혀들고 있다.
앞으로는 샐러드를 먹으면서 스테이크 맛을 느낄 수 있고, 조금만 먹어도 필요한 영양소와 칼로리를 모두 섭취할 수 있는 기능성 식품이 소비자들
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패밀리 패키지
Renaissance Seoul Hotel
< Event & Promotion >
Millenium Seoul Hilton과 Renaissance Seoul 비교
< 진행중인 F/B Event & Promotion 수 >
< 홈페이지 Event & Promotion 구성 비교 >
Millenium Seoul Hilton / Renaissance Seoul
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중점을 둔다. 그리고, 가맹점 촉진을 위해 실적과 시식회 장면 등을 간단한 다큐 형식으로 꾸민 광고를 기획한다. 1. BBQ 소개
2. 중국 외식시장의 특성
3. 5 Force 분석
4. SWOT 분석
5. STP 전략
6. 진출전략에 대한 제언과 구체적 4P
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전략프로젝트팀을 구성하기로 했다. 또한 급증하고 있는 상해 물량을 효율적으로 처리하는 등 당면 현안 과제를 해결하고, 현지 주재원들에 대한 전문적인 물류컨설팅을 위해 한국 본사에서 물류전문가들로 구성된 컨설팅팀을 상반기중 현
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레스토랑이라는 컨셉이 매우 독특한 점이라 경쟁력이 있으리라 생각된다. 하지만 케릭터 인지도가 우리나라 젊은 층의 여성에게 크게 어필하지 못해 캐릭터를 더욱 효과적으로 활용할수 있는 마케팅 방법에 대해서 많은 연구가 필요 한듯해
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서론 [선정동기]
레스토랑에 캐릭터를 활용한 특징
매장 전체의 귀여운 인테리어를 통해 여성들에게 충분히 어필할 수 있는 공간
서론 [레스토랑 소개]
전진 바이오팜과 부즈가 전략적 제휴
- 2012년 5월 설립한 뿌까레스토랑 프랜
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마케팅 추진 방향
① 객실 지향 판매
서울 그랜드 하얏트호텔도 예전에 비해 더 많은 업장을 보유하고 지속적인 리노베이션을 하고 있지만 가장 기본은 객실 판매로보고 있다. 객실이 항상 투숙객들에 의해 채워져야 F&B나 부대시설도 동반 상
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‘비슷비슷한 편’
차별화 정도 약함 서비스마케팅 이론에 기반한
서비스 산업 분석
상황분석/포지셔닝
상품, 프로세스,인적자원 관리
마케팅믹스
가격관리
프로모션 관리
기존 서비스 문제점 분석
개선 방안 및 제안
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마케팅전략
① STP 분석
② 홍보방안
③ 비수기전략
9. 수익성 분석
1) 자본투입내역
2) 초도물품 및 자재내역
3) 예상인건비
4) 예상손익계산서
10. 참고자료
11. 설문지 1. 사업개요와 선정배경
1) 식당 및 레스토랑 (스테이크)
2) 창업동기
3)
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패밀리 레스토랑 산업에서 1위로 올라서기 위해서는 맛, 접근성, 매장 청결성의 3가지 부문에서 개선 및 보완을 해야 할 것으로 보인다. 맛의 질을 높이기 위해 조리의 과정이나 조리 담당 종업원의 Quality를 높여야 할 것이고, 매장 내의 청결
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