|
슬로우 라이프 스타일을 고수하던 이탈리아가 변화하고 있다. 현지 식품시장에서 인스턴트 가공식품과 증류제품이 약 30%나 성장하였다. 또한 미국발 금융위기로 불어닥친 전 세계경제위기로 전 산업분야의 생산과 소비가 위축되었지만 식료
|
|
|
슬로우 운동, 웰빙, 환경적 문제 등의 난관에 부딪히고 있는 것이다. 한국에 있는 맥도날드 점을 봐도 예전만큼 손님이 붐비지 않음을 몸소 느낄 수 있다. 앞으로 맥도날드는 남은 과제를 어떻게 풀어나가느냐에 따라 생존 여부가 달려있을 것
|
|
|
패스트푸드 산업 선도자 세미나 등)에서 멀티미디어 쇼를 보여줄 수 있다.
개인 수용자에 도달하기 위해 McDonald\'s는 주요 온라인 서비스(CompuServe, Prodigy, American online 등)와 온라인으로 연결할 수 있다. 이러한 것들로부터, 각 서비스의 사적 수
|
|
|
슬로우 푸드 운동과 같은 형태로 나오는 이유는 의사소통의 공간으로써 음식문화를 말하기고 있기 때문이다. 물론 패스트 푸드점도 좋은 대화 장소이기는 하지만, 매우 시끄러운 음악 소리와 요란한 주문 소리 때문에 대화의 한계를 지니고
|
|
|
패스트푸드에 대한 의존이 늘어나고 있다. 현대인들은 잘 모르는 가운데 음식을 먹고, 시간에 1. 서론--------------------------------------------------2
2. 본론
“슬로우 푸드(slow food)"
(1) 정의------------------------------------------------------2
(2) 슬로우
|
|
|
푸드의 취지인 지역에서 생산되는 먹거리의 생산 및 소비와 연결되어 지고 있습니다.
Q15. 슬로우 푸드는 무엇인가요?
슬로우 푸드는 패스트 푸드의 반대 개념입니다.
싼값에 고열량의 음식을 내세운 편리성 중심의 식문화를 비판하며, 질
|
|
|
슬로우 푸드)
주 5일 근무제
중국 진출 가능성 증가
사회 트렌드에 따른 외식업의 수요증가
‘외식산업진흥기본법’ 제정추진
주방기기와 로봇기술의 발달
취업전략
나만의 취업전략 짜기! 차별성! 남과 차별화된 취업스펙 쌓기!
취업전략 수
|
|
|
패스트 푸드가 아닌 슬로우 푸드라는 인식을 갖고 있는 듯 했다. 1.웰빙 푸드의 정의
2. 웰빙 푸드 자세히 알아보기
(1) 유기농
(2) 검은 콩, 검은 깨, 검은 쌀의 블랙푸드
(3) 녹차
(4) 선식과 생식
(5) 청국장
(6) 한
|
|
|
패스트 푸드가 인체에 미치는 영향
① 영향 불균형을 가져온다.
② 뼈를 약하게 만든다.
③ 어린이 비만을 부른다.
④ 식품 첨가물 위해성
⑤ 환경 호르몬 다량 검출
⑥ 햄버거에 세균이 득실 목차
패스트 푸드란?
패스트 푸드 장단
|
|
|
선정 목적
햄버거하면 흔히 패스트 푸드라는 단어를 머릿속에 떠올린다.
이런 햄버거를 슬로우 웰빙 푸드의 아이템으로 활용해 최근 외식 시장에서
선전하고 있는 크라제 버거를 새롭게 조명하고자 이번 과제의 주제로 삼게 되었다.
About
|
|
메뉴펼치기
