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패스트푸드 산업의 선두주자가 되었다.
홍콩 : 홍콩에서는 패스트 푸드가 전체 식품 산업의 13%를 차지하고 있다. 대부분의 주부들은 저녁에 그들 음식의 반 이상을 밖에서 구입한다. 맥도날드와 같은 햄버거, 치킨, 피자를 제공하는 국제적인
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패스트푸드점을 거부감 없이 찾는다는 점을 들 수 있다. 또한 패스트푸드는 산아제한 정책으로 키워진 소황제들이 선호하는 음식이기 때문에, 하나뿐인 자식에게 투자하는 것이 많아진 현재의 중국 가정에서 그 수요가 상당히 높다.
중국은
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패스트푸드점과의 경쟁에서 이길 수 있을 것이다.
새로운 한국적인 마케팅 전략을 통해 한국화를 하고 이질감을 극소화 한 뒤에 주머니를 털 수 있는 표적시장의 수정을 통해 잠재적이고 무시할 수 없는 청소년층의 욕구를 충족하며, 점포의
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패스트 푸드 업계에서 선두주자가 될 수 있었는지를 보여주었다. 급변하는 시대에 새로운 시장의 개척이라는 사명감을 가지고 있는 우리에게 맥도날드의 성공전략은 새로운 힘과 지표가 될 것이다.
참고문헌
1. 박영식, “패스트푸드 선택
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패스트푸드 매니저라는 자부심, 고객을 편하게 모시는 예의바른 태도, 고객의 입장에 서서 생각하는 태도, 참고 묵묵히 일할 줄 아는 태도, 매사에 긍정적으로 받아들이는 태도, 공사를 명확히 구분하는 태도, 규칙과 원칙을 준수하는 태도,
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패스트푸드 의미의 근본적인 변화
- 햄버거 → 피자, 햄버거, 치킨, 샌드위치 등
- 햄버거의 제품상 차별성 감소
: 건강에 대한 유해성 논란, 청결, 신속 등의 차별 요소 진부화
패스트푸드에 대한 소비자의 요구 확대
- 소비자들
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는 항생제는 지금 신종 바이러스와 질병을 끊임없이 만들어내고 있다. 항생제는 내성을 가진, 치료가 불가능한 이상한 박테리아들이 새롭게 만들어내고 있고 우리의 생명을 위협하고 있다. 그리고 신속함만을 강조하는 공정에서는 사람을 단
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1) 패스트푸드 현황
-매출성장률은 전체적으로 양호
-매출의 주 성장요인은 배달서비스
-20006년부터 퀵서비스 레스토랑으로서의 마케팅 강화가 효과를 발휘
-상품다양성 ,24시간 운영등으로 접객력
-이외에도 2~3년 전보다는 패스트푸드
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현대 사회에서 패스트 푸드 사업이 급성장 할 수 있었던 배경은 출산율 감소로 여성의 사회적 참여가 확대됨에 따라 간편하고 빠르게 해결할 수 있는 식사를 선호하게 되었고 주 5일제 근무패턴에 의한 외식 증가 라고 볼 수 있다. 하지만 시
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패스트푸드 레스토랑 이용고객 특성에 관한 연구. 관광레저 연구
데이코산업연구소(2002) “한국외식산업연감”
박희정양위주 (2005) 이용행태 및 인구통계적 특성과 레스토랑 선택속성간의 관계에 관한 연구-패스트푸드점을 중심으로-. 한국
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