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제1절 국내 외식 프랜차이즈 산업의 문제점
제2절 국내 외식 프랜차이즈 기업의 경영상 문제점
제5장 국내 외식 프랜차이즈 산업 강화를 위한 마케팅 전략
제1절 마케팅 믹스
제2절 핵심역량 강화 전략
제6장 결론
<참고문헌>
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푸드 매장으로 끄는 핵심 고리다. 굳이 어른들에게 마케팅비용을 쏟아 붓지 않아도, 어린이를 통해 자연스럽게 시장 확대가 달성되는 것이다.
또 맥도널드에서는 어린이들을 위한 공간을 만들어 어린이들의 기쁨과 즐거움을 선사하고 있다.
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사례분석
1. 네덜란드 푸드밸리 식품클러스터
2. 외레순 식품클러스터(Øresund Food Cluster)
3. 일본의 식료산업 클러스터
4. 성공요인 분석 및 시사점
Ⅴ. 한국형 식품클러스터 발전전략
1. 기본전략
2. 세부 추진전략
Ⅵ. 결론
참고문헌
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산업의 동향
제4장 편의점 사례분석(GS25를 중심으로)
제1절 GS25 SWOT 분석
제2절 마케팅분석
제3절 GS 유통 핵심 성공요인
제5장 편의점의 효과적인 운영방향
제1절 중점 운영방향
제2절 기타 운영방향
제6장 결론
<참고문헌>
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푸드 프랜차이즈산업의 발전방안에 관한연구”, 경기대학교 관광대학원 석사학위 논문, 2000
송현순, “한국 외식업체의 중국시장 진출전략에 관한 연구” ,한양대 경영대학원 석사학위논문, 2004
윤인상, “한국적 외식프랜차이즈 시스템의
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마케팅, 삼성경제연구소, 2007.
http://www.foodservice.co.kr, 1999.
Schlosser, Eric, 2001, Fast Food Nation,『패스트푸드의 제국』, 김은령 역, 에코 리브르.
Ritzer, George, 1998, \"Slow food versus McDonald\'s\", Slow July-Septerber: Pp.6-11.
Ritzer, George, 1999, The McDonaldization of Societ
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푸드점 선택을 위한 소비형태 분석 및 중요도에 관한 연구”, 『Culinary Research』6(3): 167-192
채서일 (2000). 사회과학조사방법론, 245∼250.
A.Parssuraman,V.A.Zeithaml (1985). Journal of Marketing Vol.49, 41-50.
C. Gronroos (1982). A Service Quality Model and Its Marketing Implicat
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마케팅 인력에게 충분한 재량권을 주고 지원을 했다.
그 결과 많은 중국식 마케팅 프로그램이 개발되었는데, 이들 중상당 프로그램이 성공을 거두고 있다고 한다. 한 예로 미국의 패스트푸드의 양대 산맥인 KFC와 맥도날드는 서로의 쿠폰을
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마케팅에의 반영
3. 반영 사례 : 호텔 아미가
제 2 절 상거래 특성 : 덤
1. 기본 개념
2. 마케팅에의 반영
3. 반영 사례 : 패스트푸드업계
제 3 절 대인관계 특성 : 정(情)
1. 기본 개념
2. 마케팅에의 반영
3. 반영 사례 : 대명레저산업
제 4 절
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1ts를 섞는다
2. 무스 틀에 얇게 깔고 다진다.
3. 두유 200g에 한천과 (1) 사업계획서요약문
(2) 회사 및 대표자소개
(3) 사업계획
(4) 시장조사와 분석
(5) 메뉴구성
(6) 마케팅계획
(7) 조직 및 인원계획
(8) 자금계획
(9) 사업추진 일정계획
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