|
음식 문화의 비교
가. 음식문화의 역사
나. 식생활 문화의 배경과 특징
(1) 중국 식생활 문화의 배경과 특징
(2) 프랑스 식생활 문화의 배경과 특징
다. 동양의 식문화
(1) 중국의 식문화
라. 서양의 식문화
(1) 프랑스의 식문화
마. 동서양
|
|
|
음식문화, 구난숙권순자이경애이선영
* http://www.orio.net/story/france.html ( 프랑스 음식 이야기 )
* http://glex.shrdc.com/webzine072/foodworld72_france1.htm#( 맛따라 세계여행 )
* http://my.netian.com/~kjy7336/ ( 프랑스 음식 문화 기행 )
* http://park.sookmyung.ac.kr/~espace/2001/
|
|
|
음식
이효지(1999), 한국의 음식문화, 신광출판사
원경스님(2000)-마음을 챙겨 떠나는 인도기행
장진현(2001), 러시아 문화의 이해, 학문사
최 관 / 일본 문화의 이해 / 학문사
최수근, 서양요리 : 프랑스요리의 이론과 실제, 형설출판사 Ⅰ. 개
|
|
|
음식문화, 맛시모 몬타나리, 새물결, 2001
음식으로 본 동양 문화, 김태정, 대한교과서주식회사, 1997
음식으로 본 서양 문화, 임영상, 대한교과서주식회사, 1997
최수근의 서양요리, (프랑스 요리의 이론과 실제), 최수근, 형설출판사, 1993 1. 세
|
|
|
음식문화, 맛시모 몬타나리, 새물결, 2001
음식인문학, 주영하, 휴머니스트, 2011
음식으로 본 동양 문화, 김태정, 대한교과서주식회사, 1997
음식으로 본 서양 문화, 임영상, 대한교과서주식회사, 1997
최수근의 서양요리, (프랑스 요리의 이론과 실
|
|
 |
음식 문화에 대한 연구, 『아세아문화연구』, 제2호, 1997
주종재 외, 전라북도 향토음식의 조리법 표준화 및 영양분석(제1보), 『대한지역사회영양학회지』, 2001
전라남도, 남도음식기행, 2005
최경희, 대전시 지정 향토음식의 조리법 표준화 및
|
|
|
기행》푸른사상
9. 강태권, 2007.《중국 음식문화(1) -차(茶)를 중심으로》중국학 논총
10. 김신연, 2005.《차문화의 변천과 계승 방안 연구 》문명연지
11. 김명배, 1985.《中國의 茶道》명문당
12. 이기윤, 1998.《茶道》대원사
13. 최규용, 1993.《中國
|
|
|
기행. (생활). (2000, 5. 31). 「경향신문」, 24면
송의호 기자. 문경시-시민 사극 세트장 입장료 놓고 신경전. 「중앙일보」
신경원(1999, 6. 18). 문경 폐광지역 ‘새 관광명소로’. 「한국경제」
상해서 2시간 「테마파크」로 조성. (1995, 1. 10). (매체)
|
|
|
, 1995
김영희, 페레스트로이카 소련기행, 1990
김종호, 고르바초프의 정치개혁에 관한 연구, 연세대학교 대학원, 석사논문, 1990 I. 서론
II. 고르바초프의 개혁
1. 정치개혁
2. 경제개혁
3. 개혁의 성과
III. 결론
IV. 참고문헌
|
|
|
음식 의복 및 언어까지도 엄격하게 적용되는 규율이 있다. 예를 들면, 프랑스 학교에 재학중인 이슬람 여성들은 학교에서 머리 덮개를 착용할 수 없다. 여성들이 머리 덮개를 착용할 경우 이류 시민으로 전락할 수 있다는 프랑스 정부의 우려
|
|
 |
프랑스 자동차 시장에 대한 이해를 높일수 있었습니다.
③프랑스 생활동안 얻은 가장 큰 자산은 다양한 국가에서 온 친구들이였습니다. 한국음식을 대접하고, 여가 활동을 주도하고 함께하면서 마음을 터놓는 친구들을 얻은 경험은 그 무엇
|
|
 |
프랑스, 유럽기업들 역시 생소하여 관련 기사, 자료를 공부하며 극복하였습니다. ③프랑스 생활동안 얻은 가장 큰 자산은 다양한 국가에서 온 친구들이였습니다. 한국음식을 대접하고, 여가 활동을 주도하고 함께하면서 마음을 터놓는 친구
|
|
 |
‘장미꽃 말린 음식’ 등 문화색을 느낄 수 있는 것들이었고 한국에서는 볼 수 없는 여러 다른 행동들이 더 이상 낯설지만은 않을 수 있게 되었습니다.
이러한 경험은 세계인으로 소통하는 데 있어 큰 자산이 될 것이라 생각합니다.
|
|
 |
프랑스어에 대해 알고 있는 것은?
- 지문읽고 해석하기?
서강대 경제학과
- 이윤이 올바른 것인가?
- 미국 환율 하락이 우리나라 거시 경제에 미치는 영향은?
- 독점기업이 언제 허용되나?
한양대 경영학과
- 기업의 윤리 경영이 필요한 이
|
|
 |
음식을 맛있게 먹으면서 하시는 말씀은‘정상에 오른 자만이 누리는 기쁨’이라며 최고가 아닌 최선을 위해 살기를 바라셨습니다. 이러한 부모님의 영향으로 성실하고 묵묵히 제 자신의 일을 사랑하고 걸어 온 결과 초등학교 때부터 고등학
|
|
메뉴펼치기
