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베이커리 가격 경쟁력
Gap 2의 발생원인
적합한 서비스 설계 및 표준을 선택하지 못함
PPL 효과 미비
Gap 3의 발생원인
기업이 서비스 표준을 제대로 제공하지 못함
1.매장 마다 다른 커피 맛
2.직원 교육
Gap 4의 발생원인
성과
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통한 체험 마케팅의 강화가 필요하다.
(5) 젊은 층의 지속적 관심 촉진
최근 들어 샌드위치 전문점, 커피 전문점 등 스페셜티 1. 파리바게트 소개
2. 시장 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
6. 파리바게트 성공요인
7. 향후 전략
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베이커리 홈페이지 http://www.mbakery.co.kr
◈ 경제신문 파이낸셜 뉴스 홈페이지 http://www.fnnews.com
◈ 브랜드스톡 홈페이지 http://www.brandstock,co.kr
◈ OKHACCP.Net 홈페이지 http://okhaccp.net 들어가는 말 ........................................ 1
서론 1. 우
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브랜드샵 파사드(Facade) 디자인 연구
미술|이은솔|이화여자대학교
日 신부유층, 멀티브랜드 현상
사회과학|김영천|KOTRA
멀티 브랜드 비스트로, 유니온 스퀘어 미각의 글로벌 투어
건축학|엄지훈|한국주택협회 / 주택과 사람들 Ⅰ.서론
Ⅱ
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커피시장
1) 규모
2) 현황
Ⅱ. 본론
1. 기업 선정 이유
2. 스타벅스
1) 스타벅스 기업분석
(1) 스타벅스 SWOT 분석
① 강점 (Strength)
② 약점 (Weakness)
③ 기회 (Opportunity)
④ 위협 (Threat)
(2) 스타벅스 마케팅믹스 5P전략
① PRODUCT
② PRICE
③ PLACE
④ PROMOTIO
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브랜드컨셉
(1). STP 분석
1. Segmentation
2. Targeting
3. Positioning
(2). 4P 분석
1. Product
1) 신선함
2)제품의 다양성
3)시장 선도형 제품 및 제품 개발방법
2.price
1)가격의 이원화
2)제휴카드로 가격 경쟁 우위
3.place
1)고객 접근성
2)1일 2회 배
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테이크아웃 부스 운영
아침 시간이나 점심 시간 등 특정 시간에만 운영
커피와 샌드위치 , 베이글 등 식사 대용 빵을
세트로 할인된 가격에 판매 1. 기업소개
2. 기업분석
3. 파리바게트의 해외진출
4. 파리바게트의 성공사례
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아웃백 스테이크하우스 www.outback.co.kr
베니건스 www.bennigans.co.kr
T.G.I.프라이데이스 www.tgif.co.kr
KIS LINE www.kisline.co.kr Ⅰ. 기업의 목표와 현황
1. (주)CJ푸드빌의 비젼&미션
2. (주)CJ푸드빌의 사업현황
Ⅱ. 기업의 외부환경
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아웃(Take-out)형 대신 아늑한 까페 느낌을 주는 인테리어형 점포로 변화를 주고 있다.
그리고 소비자 만족을 최대화하기 위한 차별화된 event 실시, 사외보 운영, 온라인 쇼핑몰 운영, 해피 포인트와 다양한 제휴카드 운영 등 고객에 대한 서비스
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브랜드 이미지 구축이 중요하다고 본다.
. Ⅰ. 선정동기
Ⅱ. 회사소개
① 스타벅스 미국 본사
② 스타벅스 커피 코리아 (신세계 그룹계열사)
Ⅲ . 특 성
① 매장활용의 차별화
② 한 지역 다점포 전략
③ 무선 랜 서비스 제공
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