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패밀리 레스토랑은 코코스이다. 이를 시작으로 VIPS. 베니건스. TG.I 프라이데이 등 다수의 프랜차이즈 패밀리 레스토랑이 점진적으로 입점하였다. 이는 여성의 사회참여가 늘고, 그에 따른 외식문화의 증가라는 사회적 분위기와 연계 지을수
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패밀리레스토랑 시장의 규모가 급격하게 커지고 있다.
현재 국내에서 영업중인 외국계 프랜차이즈 레스토랑은
12개 이상이고 업체당 매출규모 1천억 대를 맞이했다.
현재 조사된 바로는 아웃백이 97개 지점, 빕스가 74개,
T.G
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패밀리 레스토랑 1)역사
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1975년
국내 최초 ‘립스치킨’
국내브랜드 프랜차이즈 형태로 도입
1980년대
아시안게임, 올림픽 등을 거쳐 본격적으로 국내 외식산업이 정착
1988
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패밀리레스토랑 고객만족이 매출증대에 미치는 영향, 경희대학교 경영대학원 석사학위논문
블랙스미스 공식 홈페이지 - http://www.blacksmith.co.kr
박희진. 2007, “서구형 패밀리 레스토랑 직원의 감정노동과 고객의 감정반응 및 행동의도와의 관
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패밀리레스토랑이 주도
-2003년 기준 광주광역시→패밀리레스토랑 업계의 격전지로 떠오르고 있음
-현재 다국적외식프랜차이즈 기업과 토종 국내 외식기업 등이 활발히 번성
패밀리 레스토랑의 선택 속성요인
▶ 편의성, 접근성, 가
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프랜차이즈 경영전략(백산출판사, 2003) Ⅰ. 서론
1. 선정동기
Ⅱ. 산업 및 기업의 특징
1. 산업의 특징 : 패밀리레스토랑
1) 정의
2) 외부 환경분석
3) 시장 분석
4) 결과
2. 기업의 특징
1) OUTBACK STEAK
(1) 역사 및
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<외식산업>
산업혁명 이후 경제발전과 함께 부각된 산업으로 꾸준히 성장하고 있으며, 현재 과열시장의 상태.
질 높은 상품의 개발, 외식 소비자 욕구에 대한 조사와 대처방안 마련이 필요한 시점.
효율적인 외식소비자의 행태분
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프랜차이즈협회
http://cafe.daum.net/dktqor (패밀리레스토랑을 사랑하는 사람들)
http://cafe.daum.net/famrecafe (패밀리레스토랑 까페)
http://cafe.daum.net/familyrestaurant (패밀리 레스토랑의 모든 것)
http://www.culinary.re.kr(한국조리학회)
http://www.kmarketing.co.kr/(한
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프랜차이즈협회
http://cafe.daum.net/dktqor (패밀리레스토랑을 사랑하는 사람들)
http://cafe.daum.net/famrecafe (패밀리레스토랑 까페)
http://cafe.daum.net/familyrestaurant (패밀리 레스토랑의 모든 것)
http://cafe.naver.com/foodcoordinator(푸드 코디네이터 연구클럽)
http:
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프랜차이즈
〈인터넷〉
◎ 월간식당 홈페이지
http://www.foodbank.co.kr
◎ 삼성경제연구소 홈페이지
http://www.seri.org/
◎ 통계청 홈페이지
http://www.nso.go.kr/
◎ 하나 경제연구소 홈페이지
http://www.hanari.re.kr/
◎ 세종외식연구소 홈페이지
http://www.sejo
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