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외식을 하는 편이다. 무엇보다 가족들의 의사가 중요하니까.
참고문헌
외식산업의이해, 한국방송통신대학교 출판문화원 외식산업의이해
다음 2가지 과제(1번과 2번)를 모두 작성하여 제출하시오.
1. 교재 1장부터 3장까지의 각 장별
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외식업체의 평가시스템
국내 패밀리 레스토랑 웹사이트의 특성
1. 아웃백스테이크하우스(Outback Steakhouse)
2. T.G.I. FRiDAY'S
3. 베니건스(BENNIGAN'S)
4. 빕스(VIPS)
국내 패밀리 레스토랑 웹사이트의 개선방향
요약 및 결론
참고사이트
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논문, 2005
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003 1. Introduction
2. 스페인 진출 배경 및 방식
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
6. 스페인 진출 전략
7. 성공요인 분석
8. 결론 및 시사점
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및 분석에 대해 좀 더 깊이 있게 분석할 수 있었을 것이다.
또한 신뢰도와 타당도에서의 크론바 알파계수와 유의도, 리그레션등의 통계기술을 심도 있게 알지 못해서 조사분석에 대한 평가가 깊이 있게 이루어 지지 못했다. 특히 설문지 조사
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. Ⅰ. 외식업 프랜차이즈의 의의와 특성
1. 외식의 개념
2. 프랜차이즈 시스템의 의의
3. 프랜차이즈 시스템의 특성
Ⅱ. 프랜차이저와 프랜차이지간의 관계
1. 프랜차이즈 본부와 가맹점의 역할
2. 프랜차이즈 교육 시스템
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장·단점
3) TIP과 봉사료의 SWOT 분석
①TIP SWOT 분석 ②봉사료 SWOT 분석
4. 관련 기사 (국외, 국내)
Ⅲ. 결론
1. 설문조사 과정 및 결과 분석
2. 팁과 봉사료가 외식업계에 미치는 영향
3. 나아가야 할 방향
참고 문헌 및 사이트
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및 전략-
소득의 증가와 생활 양식의 서구화로 인해 외식 횟수가 증가함에 따라, 우리나라의 패밀리 레스토랑 업계는 경기 불황에도 불구하고 지속적인 성장을 하고 있다고 한다. 그러나 많은 외식업체 경쟁업체의 증가로 인해, 각 레스토랑
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~ P41
<참고사항>- 1. 주5일 근무제가 외식산업에 미치는 영향~ P42
2. 외식업계의 상황대처능력에 대한 비교․분석~ P42
3. 패밀리레스토랑 업계~ P43
4. 개선점 및 발전가능성~ P45
Ⅲ. 결론~ P45
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1. 프랜차이즈란?
품질관리, 경영방식, 기업체의 조직 및 운영에 대한 지원, 마케팅 지원등
기업이 프랜차이즈업체를 직접적으로 관리하거나 통제를 행한다.
‘ 패밀리레스토랑 (빕스, 스카이락, 시젠) ’
‘ 뚜레쥬르 ’
2. CJ 푸드빌
3. 뚜
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외식경제신문
http://blog.daum.net/kbos-cello/13420588 *2008년 급·외식 결산및 전망
1.서론
-외식이란?
-외식산업이란?
2.본론
1. 2006년 패밀리 레스토랑 결산및 전망
2. 2007년 전반기 패스트푸드 결산및 전망
3. 2008년및 2009년 한식업계
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