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학교급식조례 의견회신
참교육을 위한 전국 학부모회-학부모학교급식 참여 사례집
학교급식 조례제정 광주운동본부 -창립대회 및 워크섀 요약집
학교급식전국네트워크 사무처장 이빈파- 지역의 학교급식개선운동의 방향과 당면과제
학교급
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형성을 위해 스스로 봉사한다는 자세로 적극 참여함으로써 보다 큰 교육적 성과를 거둘 수 있을 것이다. #학교 급식의 활성화 방안
#학교급식 실시상의 문제점과 개선방안
#급식운영의 실제
#학교 급식소 운영의 효과#
#느낀점#
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학교 급식 직영화 개선방안
중·고등학교 급식 직영화의 문제점을 해결하기 위해선 우선 인식의 전환이 필요하다. 위탁급식으로 인한 문제점을 해결하기 위한 최선책이 직영급식이라는 생각에서 벗어날 필요가 있다. 직영급식과 위탁급식 방
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학교급식사례
1) 일본의 학교급식제도
2) 미국의 학교급식제도
7. 우리나라 학교급식의 문제점
1) 위생적 문제점
2) 경제적 문제점
3) 제도적 문제점
4) 관리적 문제점
5) 교육적 문제점
8. 우리나라 학교급식의 개선방안
1) 효율적인 영양
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개선과 과학적인 관리방법이 필요하다. 이를 위해서 식중독 예방을 위한 협조체제 강화, 식자재 납품 업소에 대한 위생관리 강화, 식중독 예방 홍보 강화 등이 필요하다. 바람직한 학교급식을 위해 다음과 같은 실천 방안을 제시한다.
첫째,
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학교 먹는 물 안전성 확보를 위한 냉·온 정수기 위생관리 개선방안 연구, 고려대학교 병설 보건대학 보건과학연구소, 2003
손종렬, 학교 실내공기질 관리, 국립환경연구원환경연수부, 2003
교육부, 학교급식위생관리지침서, 2002
곽동경, 학교급
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공급사업과 과즙소비촉진 특별대책사업 지원 등 기타보조를 실시하고 있다.
Ⅶ. 학교급식법의 개선방안
1. 학교급식의 목적과 목표, 정의를 새롭게 세워야 한다
형식적인 것이 아니라 급식이 교육으로서 지위와 역할을 자리할 수 있게 하여
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학교급식프로그램으로 활용하여 적극 권장하고 이를 식재료로 사용하는 학교는 추가비용을 자치단체가 지원할 수 있도록 체계를 잡을 필요가 있다. 이는 교육부의 학교급식환경개선 사업 중 ‘지역사회와의 연계방안’으로 활용할 수 있다.
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개선 충실 및 식중독 발생 방지에 관한 통지를 수정하고 유의사항을 집약정리해 ’학교 환경 위생의 기준‘을 만들어 집행하고 있다.
국내 학교급식의 개선방안
정부의 지원확대
무엇보다도 학교급식에 대한 정부의 지원 확대가 반드시 필요
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급식 체험의 날을 운영하는 효과를 가져왔다.
참고문헌
▷ 김춘란 외(2002), 단체급식, 광문각 출판사
▷ 승정자(2001), 학교식중독 예방 대책, 한국학교보건학회지 제 14호
▷ 임경숙(2004), 초등학교 급식의 영양관리 현황 및 개선 방안 연구, 대한
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