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news.chosun.com
5. 독성정보제공시스템. 식품의약품안전평가원. www.nifds.go.kr/toxinfo Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 울산 한화케미칼 공장 사고
2. 포천시 화학물질 유출사건
3. 울산항 운반선 누출 사건
4. 영주 가스 누출사고
Ⅲ. 결 론
Ⅳ. 참고문헌
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현황과 관리방안,’ Bulletin of Food Technology Vol.20.
김지혜. 제면회사의 HACCP 도입을 위한 미생물 위해평가. 석사학위논문. 경상대학교 대학원. 2008.
고명식, “유해식품사고에 대한 손해배상책임”, 재산법연구 제37권 제4호, 한국재산법학회, 2021.&
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한국영양학회, 한국인 영양섭취기준, 한국영양학회, 2010.
이상선 외, 영양과학, 지구문화사, 2008.
니시지마 모토히로, 안심하고 먹고 싶다, 비전코리아, 2005.
식품의약품안전청 영양표시정보 사이트 www.mfds.go.kr
김희연, 착향료의 관리동향. 식품
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현황 비교편람”, 식품의약품안전청(2011.08)
“식품첨가물의 적용 가이드”(식품의약품안전청, 2010)
식품첨가물 데이터베이스(http://www.kfda.go.kr/fa/index.do) 식품 저장성 향상 기술
실태 조사
- 식품첨가물(보존료, 산화방지제) -
I. 서론
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의약품안전청. 2002년 식품 및 식품첨가물 생산실적
어린이 영양위기! 어떻게 극복할 것인가? 대한지역사회영양학회 추계학술대회초록집, 2001
미래의 주인공, 영양상태 이대로 좋은가? 한국식품영양재단 심포지움 자료집, 2004
강미영(2002), 현
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한국농어촌사회연구소 홈페이지 1. GMO(Genetically Modified Organisms)란
1) 역사와 진행과정
2) 조작방법
2. GMO를 둘러싼 논의들
1) GMO는 인류 발전의 유일한 대안(찬성론)
2) GMO는 조작된 허상(반대론)
3. GMO 에서의 문제
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의약품안전청 국립독성연구원 분자약리팀, 오믹스 기술을 이용한 식의약 안전관리 정책 및 기술동향 보고서, 2007.』
『전주홍, 단백질체학을 이용한 신약표적단백질 발굴동향, 보건산업기술동향, 2003.』
『한국보건산업진흥원, genomic 동향, 20
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현황
3. 끊이지 않는 GMO 논란
4. GMO 찬성 입장
1) 식량 부족 문제의 대안
가) 심각한 식량위기의 도래
나) 농업 생산성 증대
다) 기능성 맞춤형 작물 생산을 통한 영양상태 개선
2) 환경오염 줄일 수 있어
3) GMO, 안전하다
5. GMO 반대 입장
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의약품안전청, 식중독 예방
◎ 우건조 외, 식중독 예방과 식품안전관리 방안, 한국식품영양과학회, 2002
◎ 이용욱·김종규, 식품위생관리, 한국방송통신대학교 출판부 2003
◎ 이흠숙 외, 식품위생학, 형설출판사 2002 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 황색포
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한국인 영양소 섭취기준’의 ‘식품구성자전거’와의 차이점에 대한 설명을 포함하시오) (15점)
2. 2021년 4월 14일 농림축산식품부, 식품의약품안전처와 공동으로 보건복지부에서 발표한 ?한국인을 위한 식생활지침?을 찾아 제시하고, 항목별
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