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식품과 외식 상품 광고>를 3가지 선택하여 각 광고의 개요(어떤 상품을 누가 어떻게 진행하여 전달하는지 구성, 카피 문구, 방송 연도 등)에 관하여 설명하고,
(1) 고추장 광고
(가) 구성
(나) 카피 문구
(다) 방송 연도
2) 다시다 광고
(가) 구
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식품영양섭취변화 및 건강한 식생활의 개관
1. 식생활의 중요성
2. 식생활의 사회화
Ⅱ 한국인의 식생활과 영양섭취변화에 관한 연구
1. 한국인의 식생활 및 영양소 섭취 변화
2. 한국인의 영양문제 및 질병 양상
3. 한국인의 식품 섭취 변
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전통음식을 발전시켜 계승하여야 한다. 한국의 전통음식은 의식동원이라는 견지에서 과학적이고 합리적이다.
요즈음 성인병은 식원병이라고 불리기도 한다. 식원병은 식생활의 내용이 잘못되어 그것이 원인이 되어 생기는 병이라는 뜻이다
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식품부 식품산업정책실 식량원예정책관 식량정책과
농촌진흥청 농업과학기술원,「농업의 다원적 기능 평가」, 2008
김환표,『쌀밥 전쟁』, 인물과 사상사, 2006,
박완서,『그 많던 싱아는 누가 다 먹었을까』, 웅진닷컴, 1992
강준만,『한국현대
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거피두(팥)흑두깨밤대추잣석이계피진유로 만들었다.
쑥단자는 향애단자애단자청애단자로 기록되었으며, 「증보산림경제」에서는 찹쌀밤잣쑥으로 만들었고, 「동국세시기」에서는 찹쌀콩쑥꿀로 만들어 10월의 음식으로 먹었다고 되어 있으
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한국 외식산업의 청사진
2010년 12월 말, 여의도 증권가 어느 객장의 점심시간. 투자자들 사이에 “우리 회사로 밥 먹으러 갑시다”는 소리가 나온다. 50년의 전통을 갖고 3대째 가업으로 이어가는 ‘맛집’이자 연말특수로 최근 주가가 크게 오
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한국인의 건강지향적 삶, 이화여자대학교 출판부, 2020
윤상철, 세계 장수지역의 건강비결, 한국보건사회연구원, 2019
박선희, 한국의 전통음식과 건강, 동아대학교 출판부, 2022
조경희, 장수식품과 지역 문화의 상관성, 국민건강연구소 보고서,
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한국유통기업의 미래환경 대응전략, 한국백화점협회 도서
민경휘,정종석 외 저(2000), 유통신조류와 물류혁신, 을유문화사
김종엽(2004), 세계적인시계들에 당당히 맞서는 토종브랜드 로만손
Ⅱ. 논문
대형할인점의 입지 유형과 소비자 구매 형
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식품안전나라, 식품 안전 지식, 살모넬라 식중독 예방법 알아보기
https://www.foodsafetykorea.go.kr/portal/board/boardDetail.do?menu_no=3120&bbs_no=bbs001&ntctxt_no=1070945&menu_grp=MENU_NEW01
「식품에 의한 미생물위해의 발생과 안전확보를 위한 검사」, 백병학, 한국과
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한국농촌경제연구원
https://scienceon.kisti.re.kr/srch/selectPORSrchReport.do?cn=TRKO201000006793
신선편이 협회
http://www.kfreshcut.com/html/kfresh.html
이재현(2020). ‘신선편의식품‘ 1조 규모 가파른 성장…수입산 시장 잠식에 안정적 조달 과제. 식품음료신문
https:/
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