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한국 내에서는 해외 외식 프랜차이즈 기업을 중심으로 무조건적인저가 정책이 아닌 단골손님 위주의 가격할인 정책이 좋은 평가를 받고 있다. 단골손님 위주의 식사권, 좋아하는 음료 등의 무료 시식권이나 할인 쿠폰 등을 보내주는 것이다.
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meat broth의 제조 14
Ⅰ. meat flavor의 제조 14
Ⅱ. Meat broth의 제조 15
Ⅲ. meat flavor의 제조공정 16
Ⅳ. meat broth의 제조공정 16
제 4절 meat flavor 및 meat broth 제품의 성분분석 20
제 5절 개발제품의 관능검사 20
제 5장 결론 23
참고문헌 24
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품질을 높이기 위한 기지국이 우리의 일상 생활주변에 광범위하게 설치되고 있다. 이러한 기지국 설치 증가에 따라 기지국에 나오는 전자파의 인체유해성 여부에 대한 인근 주민들의 불안감이 증대되고 있다. 특히 휴대폰보다 외형적 규모
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한국품질경영학회, 2(1) pp41-48,
2001.
[29] 강인선, “TPM 활동에서 TOC 활용 방안”, 산업공학회, 2003.
[30] Joes, L.P., “TOC for world class global supply chain management”, Computers
& industrial Engineering, 33(3) pp289-293, 1997.
[31] 이성호, “TOC에 의한 정보 기술의 활용
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한국김치의 고품질 브랜드 이미지를 유지하기 위해서는 가격할인 판매보다는 서비스 및 편의제공 차원에서 소비자 판촉을 전개하는 편이 낫다. 이는 실제가격이 기준가격(reference Price) 소비자가 기대하는 가격
보다 훨씬 높을 때에 소비자가
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한국의 금융시장 연구
1. 금융시장의 왜곡성
2. 금융데이터 분석통계의 오류 및 대안
2.1 부정확한 데이터로 입는손실
2.2 데이터품질 관리의 정의
2.3 솔루션 중심 데이터 품질 관리 활동의 한계점
2.4 성공적인 데이터 품질 관
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품질 종합 모형에 관한 연구 한국마케팅학회 2000년 춘계 학술대회 발표 논문집, 100～101.
장대성박시숙신충섭(2000). “국내와 외국 브랜드 패스트푸드 프랜차이즈의 서비스품질 에 관한 비교 연구”, 『품질경영학회지』1(1): 101-124
전영일 (1989
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품질의 고급화 등에서 많은 진전이 있었으며 지금은 Q.S.C(맛, 서비스, 위생)를 기본으로 하는 외식산업의 서비스 경쟁 체제로 돌입하게 되었다.
이에 그치지 않고 패밀리레스토랑 업계는 한국 외식시장을 선도하여, 맛과 서비스, 시설면에서
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한국에서의 성공요인
1. 현지화 전략
≪ 사 진 ≫
- 다른나라에는 직접진출의 형태를
띤 반면에 까다로운 한국시장에
진출하기 위해서 롯데쇼핑과 합작으로 출발
- 이후에 신세계백화점, 현대백화점에도 점포 오
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품질을 향상시키는 노력은 필수적인 것으로 사료된다. 향후 연구에서는 본 연구와 연계하여 한국인의 한국음식 및 한식당에 대한 만족도가 외국인에 비해 낮은 결과 값을 나타내는 것과 관련하여 다양한 심리적 변수를 활용하여 분석할 필요
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