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섭취량, 섭취방법, 섭취시 주의사항
유통기한, 보관방법
‘질병 예방 및 치료를 위한 의약품이 아니다’ 음주 흡연과 건강
에너지 대사와 비만
식생활과 성인병
식생활과 암
임신기와 수유기 영양
기능성 식품과 건강기능 식품
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섭취량은 19.8g. 이는 권장량(영양소 기준치)인 25g에 훨씬 못 미치는 수준이다. 식이섬유의 섭취가 부족하다면 펙틴.카라기난.알긴산.셀룰로스.차전자피 등 식이섬유 보충제(건강기능식품)나 식이섬유 음료로 보충하는 것도 방법이다.
그러나
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섭취하지 않는다.
- 각 영양소의 유효한 섭취방법을 연구하여 끈기 있고 성의 있게 지속하여야 한다.
- 조혈효과가 높은 과일류(살구, 복숭아, 건포도, 사과 등)를 이용한다.
- 녹황색 채소는 매끼마다 제공하고 비타민 B12가 많은 식품을 선택
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섭취하려면 칼슘의 흡수율을 높이는데 필요한 여러 가지 비타민, 유기산, 아미노산과 마그네슘, 칼륨, 구리, 아연, 망간, 철 등의 미량 미네랄이 함유된 식품을 선택할 필요가 있다. 1. 칼슘함유식품의 기능성
2. 올바른 섭취방법
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섭취하려면 칼슘의 흡수율을 높이는데 필요한 여러 가지 비타민, 유기산, 아미노산과 마그네슘, 칼륨, 구리, 아연, 망간, 철 등의 미량 미네랄이 함유된 식품을 선택할 필요가 있다. 1. 칼슘함유식품의 기능성
2. 올바른 섭취방법
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섭취방법
조리형태
행동제시
6~9개월
*손을 사용하는 동안에도 균형을 잡고 앉아 있을 수 있다.
*숟가락을 좀 더
잘 잡게 된다.
*혀와 입천장으로 으깨는 시기.
*혀가 아래 음식을 아래 위로도 잘 움 직여 혀를 입천장 쪽으로 밀어넣으며 음식을
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섭취 : 청소년
식이패턴 (아침식사 여부, 식사횟수, 음식종류 등)
폭식증 및 자가구토 : 유_________ 무_________
다이어트 유무 및 방법(이뇨제, 지사제 사용여부, 식사조절)
수분전해질 상태
과다수분손실 (구토, 설사 등) ______________
수분 대사
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섭취해야한다
ㆍ고기는 질기거나 기름이 많은 부위는 제거하고 살코기만 먹고 생선은 조림이나 구이, 지짐 등으로 부드럽게 조리한다.
3) 야채반찬(채소군)
가능한 부드럽게 익혀서 드시고, 밥으로 진행하면서 생야채도 부드러운 것으로 조금
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섭취와 건강
9. 건강한 생활을 위한 식사지침
Ⅸ. 노인기 영양
1. 노인의 생리적 특징
2. 노인영양의 문제
3. 노인의 식생활
Ⅹ. 운동과 영양
1. 영양소란?
2. 글리코겐이란?
3. 수분의 기능 및 섭취방법
11. 노동과 영양
1.영양권
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섭취방법으로 인정되고 있다.
유중림에 의해 출간된 “증보산림경제”(增補山林經濟, 1766년)에 시의 설명 중 \"대두를 잘 씻어 참아 고석(볏짚)에 싸서 따뜻하게 3일간을 두면 생진(生絲)이 난다\"고 하였다. 홍만선의 “산림경제”(山林經濟, 1
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