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상품의 소비시장이 점점 성장함에도 불구하고 호텔 와인 상품은 여러 가지 문제에 당면하여 있다. 먼저 호텔 식음료 종사원의 와인상품 마케팅 전략을 위한 와인 교육의 개선은 식음료 수입의 증대는 물론 호텔의 경영상의 어려움을 극복하
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ur상품을 판매할 수 있도록 마케팅전략을 추진해야 하는 것으로 분석되었다.
5) F-Tour의 Oganization 관광분야는 정부조직 뿐만 아니라 여행사, 호텔업 등과 같은 민간주체의 활동이 매우 활발한 편이다. 따라서 조직은 민관이 유기적인 협조체계
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호텔의 확산은 매우 시급한 문제이다.
현재, 국내 중저가호텔들이 저렴한 객실가로 영업을 하고 있으나, 호텔이용가치의 또 다른 기준인 표준화된 상품과 서비스가 없는 실정이다. 국내 특급호텔들이 호텔사업의 초기부터 호텔운영의 선진기
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호텔업의 연계 발전 모형 - 전라남도
<그림 1> 전라남도 지도
<표 7> 전라남도 지역 관광 상품 각 도시별 홈페이지를 통하여 관광명소, 상품을 목록으로 정리함
여수시
향일암(해돋이), 여수석유화학공업단지, 갓김치, 오동도, 돌산대교
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호텔예식 자유화가 된 이후, 객실 판매 수익만으로 매출창출이 힘든 대부분의 호텔에서 호텔예식을 호텔연회에서 따로 떼어내어 하나의 상품으로 만들어가고 있다. 일부 호텔에서는 호텔예식을 염두에 두고 개보수를 하기도 한다. 앞으로도
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호텔레스토랑 식음료 서비스 관리론, 문헌사, 2001
월간식당, FR업계 결산 및 전망(2001~2006), 2006. 2
월간호텔 & 레스토랑, 전게서, 1997. 5
월간호텔 & 레스토랑, 캐주얼 레스토랑 국내 상륙, 1994. 11
포스리 경영, 함형기, 붐붐 테마 레스토랑의 시
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상품가격의 책정이 선행되어야 한다. 중국인의 식습관 상 음식의 양도 문제점으로 제기되고 있다. 중국인은 보통 한번 주문할 때 많은 가짓수의 음식을 주문한다. 또한 음식 섭취량이 보통의 한국인보다 훨씬 높다. 그러므로 정상적인 가격을
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호텔의 건설이 필요하다.
현재, 발전 수요와 시장 전망 측면에서 볼 때, 상당한 투자기회가 존재하고 있음을 주목해야 한다. 첫째는 관광지 개발면에서 국제 경쟁력을 갖춘 관광지를 개발해야 하며, 중국적인 관광자원을 일류의 관광상품으
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상품들이 자세한 제품 설명과 함께 생생한 화면으로 보기 쉽게 구성되어 있고 또한 실제 백화점의 제품 진열과 동일한 방법으로 상품들의 층별로 일목요연하게 구성되어 있다. 서비스 몰에서는 전국 호텔이나 콘도예약, 항공권 예약, 포장이
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상품이 될 것이다. 나아가 대구시 또는 타 자치단체와 연계하여 가창 스파밸리나 동구의 팔공산 등지와 연계하는 것도 좋은 방안이라 할 수 있다. 그러기 위해서는 약령시 정비와 인근에 한방병원유치와 도심 호텔과 여관 등 숙박시설의 정비
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