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FOOD STYLING INTRODUCTION, 2017
- 이정희, 세종대학교 석사 논문, 푸드 스타일링 연출요소에 대한 소비자의 시각적 반응, 2016
- 김정원, 경기대학교 석사 논문, 푸드 스타일링에 있어서 미각의 시각화와 색채에 관한 연구, 2009 1.서론
2.본론
(1) 푸
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1. 주제선정 : 음식
1) 생활 주제 선정의 이유
2) 주제와 주요개념
2. 주제망
3. 월간활동계획안
4. 교수-학습자료
1) 음식의 역사
2) 세계여러나라의 음식
3) 음식과 우리생활
4) 음식의 재료와 변화
5) 직업과 역할
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주제
1. 연회 개요
2. 컨셉
3. 조직도 및 각 부서의 역할
4. 시설 관리 및 설치
5. 연회 세부적인 일정
6. 메뉴(Menu)
7. 시설
8. 안전/보안
9. 보험관련
10. 법 관련
Ⅴ. 예산 및 비용(Budget) (수입>비용)
1. 수입적인 측면
2. 비용적인 측면
3.
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Foodservice Industry -A Review -
대전대학교 식품영양학과 교수 임 영 희 들어가기 전에 - 외식산업 동영상 ----------2
외식산업 통계적 자료--------2
서론 - 이 주제를 선택한 동기-------------3
본론 ①외식산업의 의의 -----------------3
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주제 1가지를 선정 후 PRECEDE-PROCEED 모형의 각 단계에 해당하는 적절한 예시를 들어 서술하시오 (20점).
* 보건교육 주제는 건강증진과 관련된 자유주제로 하며, 보건교육 대상은 우리나라 아동/청소년/청년/중장년/노인인구 중 보건교육 주제에
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