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반응이 일어날 수 있다. Cycle이 계속되면서 효소 활성이 감소할 수 있고 DNA 산물은 점점 많이 존재하게 되므로 cycle 후반부에는 반응시간을 조금씩 늘려가는 것도 좋은 방법의 하나이며, 마지막 cycle에는 시간을 충분히(10분) 주어 효소의 활성
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Enzyme- Linked Immunosorbent Assay)
- 항체에 특수효소를 부착시켜 놓고 항원?항체반응을 일으킨 뒤 해당 효소에 대한 기질을 반응계에 주입함으로서 면역반응의 유무와 세기를 알아내는 방식
⑥ 방사면역 측정법(RIA:radioimmunoassay)
- 각종 호르몬, 대사
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효소로서의 촉매 작용
생물계에서 일어나는 모든 화학 반응들은 효소에 의해 촉매 된다.
각기 다른 화학 반응을 촉매하는 수천개 이상의 효소들의 특성이 밝혀졌으며 대부분의 효소들이 단백질로 구성 되어 있다.
생물계에서 일어나는
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효소나 또는 효소의 역할을 보조하는 조효소의 구성성분이 되어
탄수화물 ·지방 ·단백질 ·무기질의 대사에 관여합니다.
생물체의 생명현상은 생체조직 내에서 일어나는 수많은 연쇄적인 화학반응에 의하여 유지되며,
이 일련의 생화학
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반응에 관여한다. 이들은 혈관투과성 증가, 화학주성 효과 및 조직의 파괴를 촉진하며, 알파-1-안티트립신이나 알파-2-마이크로글로불린등의 항단백분해효소에 의해 그 작용이 억제된다.
◈ 산소 유래 자유 라디칼
중성구나 대식세포가 화학
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효소활성 억제
③ 식품성분간의 화학반응 억제
⇒ 식품의 변질을 어느 기간까지 방지
1) 동물조직의 저온단축
- 도살 직후 0~5℃로 갑자기 온도를 내리면 임파장의 그물망조직이 칼슘이온의 분배능 력을 상실하게 해서 근육수축이 일어난다(사
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효소(enzyme) 반응의 특성에 대하여 설명하였다.
II. 본 론
1. 생물계와 개별 생물군의 특성
1) 생물군 분류
세포의 구조에 근거하여 생물계를 진핵생물 제국(Eucaryota), 원핵생물 제국(Procaryota, 세균제국 bacteria)의 2가지 생물군으로 분류한다. 진
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효소를 이용하는 방법을 많이 이용하고 요소분해효소가 요소를 분해하면 암모니아가 생성되고, 이 암모니아를 다양한 효소에 반응시켜 나오는 최종 산물을 측정
· creatinine : 자페반응을 가장 많이 이용하며, 크레아틴과 피크르산염이 결합하
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효소
효소는 단백질 분자로 동식물의 살아 있는 세포에 의하여 생산되고 자체는 변화받지 않지만 화학반응을 촉진시키는 촉매로써 작용한다. 신진대사부터 소화까지 관여한다.
◎ 생체 내의 화학 반응
우리 몸의 생체반응은 효소(생체촉매
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효소 필요, 생물적 특징 작용
동화(합성) 작용- 탄소동화; 색소체, 질소동화; 리보솜, 인의 동화, 황의 동화 => 흡열반응
이화(분해, 소화) 작용- 호흡; 미토콘드리아, 광호흡; 페록시좀, 소화; 리소좀 => 발열반응
*효소; 단백질(주성분), 무기
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