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패밀리 레스토랑 선택속성에 관한 연구 이재련
『외식비 소비지출에 따른 성인의 식행동 양상에 관한 연구』 홍기운, 김이수
『라이프 스타일이 고객의 레스토랑 선택행동에 미치는 영향에 관한 연구』 김홍범, 허창
* http://www.ivips.co.kr VIPS
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레스토랑을 찾을 것이라는 뜻이다.
Ⅲ. 결 론
올 2009년 시즌에도 인간적인 감성을 중시하고, 친환경과 안락을 추구하는 현대인들의 바램이 컬러풀 트렌드로 나타난다고 본다. 가상현실의 몽롱한 원색과 플라스틱 토이가 지니고 있는 명랑한
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유통망을 술집으로 확대할 필요가 있다. 그리고 현재 고급 레스토랑이나 패밀리 레스토랑을 중심으로 소비가 늘어나고 있음을 감안할 때 이런 곳으로의 유통경로의 확장도 바람직하다.
4) 촉진전략(Promotion)
☞ Sales Promotion - 롯데칠성 측에서
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패밀리레스토랑
2
1
1
치킨점
4
4
13.경쟁업소
화명동에는 같은 업종의 경쟁업소는 거의 없지만 오니기리라는 일본식 저렴한 분식점이 있다.
일본음식을 한국입맛에 맞게 하고 싼가격에 판매함.
하지만 우리와 판매하는 음식이 다르고 한국사
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패밀리 레스토랑의 정의와 성장배경
나. 아웃백 소개 & 아웃백 역사
다. 한국에 진출하게 된 동기
2. 본론
가. 기업 및 제품분석
(1) SWOT 분석
(2) 차별화된 메뉴 및 서비스
(3) 아웃백 스테이크하우스 S T P 분석
1. 시장 세분화
2. 표적시장
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패밀리레스토랑, 피자업태가 주도
- 1998년 이후 다점포전개 보다는 내실위주
- 한식의 해외진출, 한식의 시스템화, 전문화, 고급화, 체인화
- 중소영세업체의 난립, 업종 및 업태의 다양화
- 외식근대화, 고감도 신업태 출현 미 국
1) 제 1
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BS의 \'사랑해 사랑해\', MBC의 \'사랑을 그대품안에\', 영화 \'물고기 자리\' 등에서 TGIF는 깔끔한 패밀리 레스토랑으로서의 이미지를 시청자들에게 전달하고 TGIF의 존재를 전국에 알리는 계기로 삼았다. 또한 MBC \'피자의 아침\' 등의 시사/교양
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패밀리 레스토랑과는 떨어진다. 그리고 패스트부드와 패밀리레스토랑의 사이에 껴서 현재의 트렌드와도 많이 떨어져 있다.
새로운 이미지,네이밍 및 리노베이션등으로 부활을 꿈꾸기에는 전국의 스카이락 점포수가 심하게 줄어들고 있다.
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패밀리 레스토랑에서나 서비스 받을 수 있는 것으로 작은 부분이라도 고객에게 불편함 없이 이용할 수 있도록 하는 것이다. 또한 세미나실과 같은 경우 예약제를 실행하여 많은 사람들이 헛걸음 하는 일이 없도록 효율적으로 운영하고 있다.
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패밀리 레스토랑 업계는 양극화 현상을 보이고 있다. 현재 상위 4개 업체(VIPS, 아웃백, TGIF, 베니건스) 패밀리 레스토랑의 수는 1999년 26개에서 2004년 123개로 5배 가량 늘어났다. 그 반면에 일부업체는 할인 쿠폰의 수량을 확대하고, 카드사와의
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