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치즈 드레싱 1큰술, 브로콜리·소금·식용유 약간
토마토와 치즈샐러드 토마토 4개, 모차렐라치즈 150g, 파슬리잎(또는 바질잎) 약간, 드레싱(발사믹 식초 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 겨자·소금 ½작은술씩, 흰후춧가루 약간, 올리브오일 ⅓컵)
비
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치즈
1. 모차렐라 치즈
2. 파르메산 치즈
3. 체다 치즈
4. 에멘탈 치즈, 그뤼에르 치즈
1) 에멘탈 치즈
2) 그뤼에르 치즈
5. 고우다 치즈
6. 카망베르 치즈
Ⅶ. 아이스크림
1. 법적인 분류(유고형분 함량에 따라)
2. 형태적인 분류
3. 제조
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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 치즈의 어원
2. 치즈의 기원
3. 치즈의 제조원리 및 방법
4. 치즈의 종류
1) 모차렐라 치즈
2) 파르메산 치즈
3) 체다 치즈
4) 에멘탈 치즈, 그뤼에르 치즈
5) 고우다 치즈
6) 카망베르 치즈
Ⅲ. 결론
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모차렐라 치즈를 덮어 살짝 쪄 낸다.시금치 베이컨주먹밥재료 따뜻한 밥 2공기, 시금치 50g, 베이컨 10장, 검은깨 2큰술, 소금·참기름 약간씩
이렇게 만드세요!
1 시금치는 끓는 소금물에 살짝 데쳐 물기를 꼭 짠 뒤 송송 썬다.
2 베이컨은 끓는
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식품오염
6) 포장 재료에 의한 식품 오염
2. 식품오염으로 인한 피해는 어떨까?
1) 대한민국 농약녹차
2) 이탈리아 다이옥신 모차렐라 치즈
3)美 '월마트, 맥도날드'등 토마토 판매 중지
3. 식품오염을 줄이는 방법
Ⅲ. 결론
참고 문헌
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