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신용광, 친환경 농산물 인증제도 개선방안, 한국농촌경제연구원, 2007.
양시윤, 친환경농산물 구매 의사결정에 관한 연구, 고려대학교 대학원 논문, 2011.
오성은, 친환경농산물 소비촉진을 위한 생산자의 대응방식 분석, 호서대학교 벤처전문
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정보처리 기술 등과 융합 발전하여 타 분야의 기술 진보와 새로운 산업 영역의 개척에도 크게 기여하고 있다.
참고문헌
과학 동아 : 나노 바이오 기술 특집 (2004.11월호)
사이텍미디어 : 바이오인포매틱스
산업자원부 : 대통령 주재 바이오산업
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식품의약품 안전청
①유전자제조함 식품 등의 표시기준. 소비자에게 올바른 정보를 제공하기 위해 표시대상 및 표시방법에 대한 구체적인 기준임.
) 식품위생법
②유전자재조합기술을 이용하여 만들어진 유전자재조합식품 및 식품첨가물의
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식품의 안전성에 관한 담론분석”, 서울대학교 환경대학원, 석사학위청구논문, 1999.
홍완식, “유전자변형작물과 환경입법”, 환경법연구 제26권 3호, 2004
KBCH 동향보고서 “국가별바이오안전성동향 : 2012년 GM작물 재배 현황”, 554 무역연구 제
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바이오테크 시대, 민음사, 2003 Ⅰ. 바이오칩
Ⅱ. 바이오테크(바이오기술)
1. 다양한 분야에서 응용 확산
2. 산업 관련 바이오테크
3. 환경 부문
4. 농업?식품 부문
5. 장기적으로 전 산업 분야로 파급 예상
6. 바이오를 차별화의 수단으
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바이오 제품에 대한 사회적 인식을 제고시키고 소비자들이 합리적인 판단을 할 수 있도록 유전자변형 농산물, 식품 등에 관한 정확한 정보를 제공하는 것이 시급하다.
참고문헌
◎ 바이오 벤처 협회. 한국 바이오 벤처 총람. 2006
◎ 정부 각
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바이오 제품에 대한 사회적 인식을 제고시키고 소비자들이 합리적인 판단을 할 수 있도록 유전자변형 농산물, 식품 등에 관한 정확한 정보를 제공하는 것이 시급하다고 본다.
참고문헌
◈ 고유상, 한국바이오클러스터의 발전전략, 삼성경제
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식품위생학, 금종화 외7인 공저, 문운당,
- 천연항균제의 식품산업에의 응용, 조미희 외, 식품과학과 산업 6월호
- 기능성신소재학, 양한철 외, 한림원,
- 식품의약품안전청 홈페이지
- 밴스랩 홈페이지를 비롯한 바이오 회사
- 신화장품학, 권
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신용할 수 있는 마크, 신용에 관한 내용들이 있다면 사람들은 편하게 음식을 섭취할 수 있을 것이라 생각된다.
- 참고 자료 -
건강기능식품의 기능성 표시제도 개선방안 연구 학위논문(석사) -우영택- 중앙대학교 의약식품대학원
국내 축산물HA
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식품의 제조와 유통에 이르는 식품사슬(Food-Chain)의전 과정이 수직적으로 통합되어 가는 추세이며, 이와 동시에 기업의 글로벌화가 진행되고 있다. 우리농업이 이같은 추세에 효과적으로 대응하기 위해 생명공학 기술과의 융·복합을 통해 농
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