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식품첨가물 Risk Communication 전략 모형 개발 및 교육용 홈페이지 구축, 대한지역사회영양학회지, 2010.
김선아 외, 학부모의 정보요구도에 기초한 식품첨가물 위해정보전달 스마트폰 애플리케이션의 개발, 한국식품위생안전성학회지, 2015.
김정
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식품의 유형
1. 캅셀(Capsules)
2. 정제(Tablets)
3. 과립제(Granula, Granules)
4. 분말(Powder)
5. 환제(Pills)
Ⅴ. 건강보조식품기술의 동향
Ⅵ. 건강보조식품시장의 국내외 현황
1. 국내시장현황
2. 해외시장현황
1) 미국
2) 유럽
3) 일본
참고문헌
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식품의 영양표시제도 정착을 위한 기초조사, 한국식생활문화학술지. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의
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식품과학회, 식품과학과산업, Vol.29, No.1,
7. 문주석(1996), 식품의 안정성 평가와 위생관리 행정 / 식품위생법해설 - 식품위생관리중심으로 -, 한국식품과학회, 식품과학과산업, Vol.29, No.1
8. 변명우외 1명(2003), 식품의 안전성 관리 ; 식품의 위생안
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유비쿼터스 사회
1. 유비쿼터스란?
2. 유비쿼터스 개념의 이해
3.유비쿼터스 특징
4 유비쿼터스의 장.단점
5.유비쿼터스 관련 해외 개발 동향
6.한국의 개발 동향(U-KOREA 전략)
7.유비쿼터스의 적용 사례
8.유비쿼터스의 향후 전망과 과제
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개발 동향
6.1 국내 지능형 아파트 개발 사례
6.1.1 국내 지능형 아파트 개발 동향
6.1.2 수요대응형 HA 시스템/인터넷 기반서비스 제안
6.1.3 인터넷 기반 서비스 개발
6.1.4 정보화마을 시범단지
6.2 미국
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유전자 정보은행 설립여부, 신중히 결정돼야, 사법감시 17호, 2003
◎ 카지이 에이지, 신분자 유전학, 신일상사, 2001
◎ 한국과학기술정보 연구원, 유전자 치료와 세포치료 - 유전자치료용 바이러스성 벡터 개발 동향, 2004
◎ 한국유전학회, 유전
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안전성 평가. 박경훈. 농업과학기술원. 2000년 12월 1일. 연구결과
6. 유기농산물의 우수성. 한국식품연구원. 2007년 5월 4일. 연구결과
7. 유기농하우스 건강식 건빵. http://www.uginong.com . 스포츠한국. 중앙일보
8. http://organic.niast.go.kr 유기농정보센터
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유전자 재조합 식품 (GMO)
1. GMO의 문제점
(1) 알레르기 유발
(2) 항생물질에 대한 내성
(3) 만성독성, 유전독성 가능성
(4) 기존식품과의 성분상 차이
제9장 식품첨가물
1. 정의 : 식품을 제조, 가공 또는 보존함에 있어서 식품에 첨가, 혼합, 침윤 및
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.서론
1. 유아 사회환경에 대한 안전교육의 필요성
2. 사회환경에 대한 안전교육의 목표
Ⅱ.본론
1. 화학물질 및 약물 중독에 의한 사고 및 안전교육
2. GMO 식품이 유아들의 안전에 미치는 영향
3. 유아의 정신건강 위해요소
Ⅲ.결론
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