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패밀리레스토랑의 세분시장별 특성
외식산업의 성장배경
소비자 외식 성향 분석
STP Strategy
Target 고객군 선정
SWOT 분석
Marketing Mix 전략
브랜드 전략
Promotion 전략
Price & Product 전략
차별화 메뉴 래시피
차별화 전략 –
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레스토랑
의미
경영전략
브랜드
구매의사결정요인
매뉴특성
운영
핵심전략
2.커피빈
기업역사
기업소개
Swot분석
전략
25~35세의 직장인을 대상으로 한 전략
커피빈 매니아를 대상으로 한 전략
대학생을 대상으로 한 전략
마케팅
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패밀리레스토랑 이용객의 선택속성과 고객만족분석」, 호텔경영학연구 01-3, 2001
2. 김영갑, 「패밀리레스토랑 서비스마케팅 개선 방안에 관한 연구」, 한양대경영대학원
3. 김희선정진은, 「서울시내 대학생의 외식행동에 관한 조사 연구」,
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마케팅과경쟁은외식산업의성장을촉발현재국내에들어와있는패밀리레스토랑중피자헛플러스와유사한패밀리레스토랑은 베니건스, 마르쉐, 아웃백 스테이크, TGIF, 시즐러, 칠리스 등이다. 패밀리 레스토랑은 브랜드마다 다소의 차별점은 있지
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마케팅 성공이 보장되지는 않을 것인데, 마케팅 조직 자체의 강점, 약점을 제대로 고려하지 않고 있으며 각 전략대안들의 적용시점에 대해서 구체적인 지침이 결여되어 있다. 물론 하나의 사업단위를 청산하는 일이 다른 훌륭한 사업단위의
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분석
1.브랜드 인지도
2.S.W.O.T 분석
Ⅲ.4P 전략
Ⅳ.피자헛의 운영현황
1.브랜드 백서(Brand White Paper)
2.CHAMPS 프로그램
3.LSM(Local Store Marketing)의 강화
4.BIT( Brand Image Tracker)와 CEM(Customer Experience Monitor)
5.직원 라이센스 제도
6.실명제
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분석
1. 현재 시장상황
2. SWOT분석
제 3장 마케팅 전략
1. 4P
2. 기타전략
제 4장 사무실입지 및 생산계획
1. 사무실입지, 설비, 생산계획
2. 생산규제
제 5장 위험도 및 특수고려사항
제 6장 재무계획
1. 사업별 투자비
2.
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훼미리 마트는 스타벅스 커피를 포함한 고가 수입음료가 전제 음료매출의 9.3%를 차지할 정도로 성장했다고 밝혔다.
9000원짜리 정통 프랑스 요리
서울 대치동에 있는 프렌치 캐주얼 레스토랑 이뽀뽀따뮤스. 이 곳엔 점심시간만 되면 20∼30대
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분석
4. STP분석
(1) 세분화(Segmentation)
(2) 타켓(Targeting)
(3) 인식(Positioning)
5. 4P분석
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. SWOT분석
(1) 강점(Strength)
(2) 약점(Weakness)
(3) 기회(Opportunity)
(4) 위협(Threat)
7. 락앤락의 성공요
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패밀리레스토랑들은 음식 값 할인과 사은품 증정, 신용카드 및 이동통신기기 업체와의 제휴 마케팅 등으로 정면 돌파가 불가피하다고 보고 있다. 반면 패스트푸드 업체들은 테이크아웃 영업비중이 높아 주5일근무제 시행을 반기고 있다. 향
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