[음식 문화] 아르헨티나(Argentina)의 음식문화

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의 특색 있는 품종은 말벡(malbec)이다.
유명한 와인으로는 까떼나 싸빠따(catena zapata), 뜨라삐체(trapiche), 떼라싸스(terrazas) 등이 있다.
5. 아르헨티나 일반적인 식생활
(1) 아르헨티나인의 아침식사
아르헨티나인의 아침식사는 상당히 간단하다. 토스트에 버터나 잼을 발라먹기도 하고 꿀을 바른 반달빵인 메디아 루나(media luna)에 우유를 섞은 커피 까뻬 꼰 레체(cafe con leche)를 큰 잔에 부어 먹는 것이 모두이다. 여기에 한가지를 더 추가하면 입가심 격으로 주스 한 잔 정도가 제공된다. 절대로 아침식사를 많이 먹지 않으며, 어떤 사람들은 커피 한 잔으로 아침을 대신하기도 한다.
(2) 아르헨티나인의 점심식사
사람의 취향에 따라 다르지만 많은 사람들이 점심식사부터 상당히 기름진 음식을 먹는다. 크게 나누면 고기요리, 밀가루요리 등이 있는데 고기요리를 즐기는 사람들 중 많은 사람들이 점심시간인데도 불구하고 고기와 곁들인 와인을 즐긴다. 그러나 최근 대도시에서는 직장의 점심식사 시간이 그리 여유 있는 시간이 아니므로, 패스트푸드나 피자, 간단한 파스타요리로 점심을 해결하는 사람이 많아지고 있다. 또한 시간에

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