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- 데이코산업연구소, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외식산업관리론 - 김기영 외, 현학사, 2003 1. VIPS 소개
2. 시장 환경 분석
3. 경쟁사분석
4. SWOT 분석
5. STP 분석
6. 마케팅전략
7. VIPS 성공요인
8. 향후 전망
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, 홍정희, 한국능률협회, 2000
디지털시대의 e-business 전략 - 박기성, 배우련, LG경제연구소, 2000
전자상거래와 유통혁명 - 김재규, 이경전, 법영사, 2000 1. 기업소개
2. 시장 환경 분석
3. SWOT분석
4. STP분석
5. 마케팅전략
6. 향후전략
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3. 한중 FTA의 전망 (농산물)
4. 한중FTA에 대비한 농업의 해결과제
(1) 한국농업의 구조조정 방안 마련
(2) 농가경제 실태와 소득 안정화
(3) 품질경쟁력 향상과 기술투자 개발
(4) 민감 품목 선정과 협의
Ⅲ. 결론
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식품 품질관리제도 개선방안에 관한 연구, 연세대학교, 2004년
2. 한국소비자보호원, 유기농산물과 유기가공식품의 인증 및 표시실태발표자료, 2003년
3. 조완형, 유기가공식품의 유통 관리현황과 개선과제, 2004년
4. 농관원, 친환경농업 인증
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유통의 전 과정에 걸쳐 기술혁신과 제도 개선이 필요할 것이다. ※ 연구주제 : 축산업의 위기와 그에 따른 개선방향
<목차>
Ⅰ. 서론
1. 주제를 선정하게 된 계기
2. 축산업의 현황 및 현주소
Ⅱ. 본론(축산업이 직면한 문제
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유통정보망의 확립과 일정규모 이상의 식품접객업소 등에 음식물쓰레기 감량화 의무를 부여하여야 한다.
5) 처리처분에서의 감량화
지방자치단체의 폐기물관리정책을 매립 및 소각 위주에서 사전 예방적 감량화로 전환시키고, 분리 수거된
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유통서비스 회사를 향한 노력
* 사업영역
1 LG 마트
2 LG 25
3 LG 백화점
4 LG 수퍼마켓
유통전산화
1 슈퍼.체인, 국내 첫 EOS 도입
2 CVS, 판매시점관리시스템(POS) 도입
3 정보시스템 운영체제
4 물류시스템확립
그 외 유통정보시스템
- CAO
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식품 - \", 농수산물유통공사, 1995.
5. \"\'95 농림수산물 수출진흥대책 추진사항 및 향후과제\", 농수산물유통공사.
6. \"농업선진국의 수출정보지원제도\", 농수산물유통공사, 1994.10.
7. 여명균, \"U.R.이후 미국의 농산물 수출 정책 전망\", 한국농촌
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관리를 철저히 한다면 사고를 충분히 예방할 수 있을 것이다. 들어가면서
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 재료유통과정에 따른 문제점
Ⅲ. 재료유통업체 관리감독 경영상 문제점
1. 분산된 경영관리감독권
2. 불량식재료를 납품하는 영세납품업자 관
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식품제조업자를 대상으로 첨가물 사용 시에는 필요한 효과를 얻기 위한 최소량만을 사용하도록 교육
④ 식품에 반드시 그 사용량을 표기하게 제도화
⑤ 소비자에게는 식품첨가물의 유익성 및 위생관리를 위한 필요성을 홍보
⑥ 기준치대로
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