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분류
4. 떡의 식품학적 의의
5. 떡의 조리도구
6. 떡 만드는 법
7. 지방별 떡
8. 떡과 세시풍속
9. 떡과 통과의례
제2절 떡의 관광상품 개발방안
- 떡카페(Tteok Cafe) ‘찰진’
1. SWOT 분석
2. 떡카페 ‘찰진’의 의미
3. 메뉴소개(지방별
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한국전통음식의 우수성
4. 한국전통음식의 종류
㉠주식
㉡부식
㉢조미료
㉣병과류와 음료
5. 한국전통음식의 상차림 종류
6. 한국전통음식의 양념과 고명
7. 한국의 절식과 시식 풍속
8. 한국의 절식 음식
-소감 및 참고문헌-
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12) 초암이 적료한데 ?
13) 나모도 바히돌도
14) 가버슨 아해ㅣ들리
15) �첸低떪� 며라기
16) 들에 동난지이 사오
17) 두터비 리 물고
18) 귓도리 저 귓도리
19) 개야미 불개야미
20) 창 내고저 창을 내고저
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세시풍속
1. 춘절
2. 하계
3. 추계
4. 동계
Ⅲ. 월별 세시풍속
1. 정월 행사
2. 2월 행사
3. 3월 행사
4. 4월 행사
5. 5월 행사
6. 6월 행사
7. 7월 행사
8. 8월 행사
9. 9월 행사
10. 10월 행사
11. 11월의 행사
12. 12월 행사
Ⅳ. 띠별(12지신) 세시
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세시풍속, 청연
ⅴ. 이창식(2007), 단오문화유산과 문학콘텐츠, 강원도민속학회/강원도민속학회지
ⅵ. 장정룡(2002), 아시아의 단오민속, 국학자료원 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 단오의 유래와 의미
Ⅲ. 단오의 의의
Ⅳ. 단오의 세시풍속
Ⅴ. 단오와
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12. 대서(大暑)
13. 입추(立秋)
14. 처서(處暑)
15. 백로(白露)
16. 추분(秋分)
17. 한로(寒露)
18. 상강(霜降)
19. 입동(立冬)
20. 소설(小雪)
21. 대설(大雪)
22. 동지(冬至)
23. 소한(小寒)
24. 대한(大寒)
참고문헌
Ⅰ. 절기의 세시풍속
1. 설
1) 유래
설날은 새
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세시풍속 그리고 오늘날의 의미’, 2022.02.14. 14:46 기사 참조
6) 충청매일 이지현 위생지도팀장, ‘세시 풍속으로 자리 잡은 밸런타인데이’, 2020.02.12. 19:54 기사 참조
7) 경남신문 양영석 기자, ‘도내 박물관 등 추석 행사 풍성’, 2022.09.07. 20:57
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세시풍속의 특징이 나타나고 있음을 알 수 있었다. 계절별ㆍ월별 분류의 특징은 전통사회의 농경생활에서 나타난 계절별 24절기를 중심으로 봄, 여름, 가을, 겨울 4계절로 분류하여 월별로 나눠보면 설, 대보름, 삼짇날, 한식, 초파일, 단오, 유
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세시풍속과 민속놀이 세종대왕기념사업회
조후종(2002), 세시풍속과 우리 음식, 한림출판사
최상수(1969), 한국의 세시풍속, 서울 : 홍인문화사 Ⅰ. 칠월칠석(칠석날)의 유래와 전설
Ⅱ. 칠월칠석(칠석날)의 의의
Ⅲ. 칠월칠석(칠석날)의
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세시풍속, 청연, 2005
임영정 / 한국의 전통문화, 아름다운 세상, 1998
장주근 / 한국의 세시풍속, 대구 : 형설출판사, 1984 Ⅰ. 백중일(백중날, 백종일, 백종날)의 유래
Ⅱ. 백중일(백중날, 백종일, 백종날)의 의의
Ⅲ. 백중일(백중날, 백종일,
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