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술이라는 획일적인 술들이 일제의 통제하에 제조되기 시작한다. 1907년 7월에 조선 총독부령에 의한 주세법이 공포되었고 같은 해 8월에 시행령이 공포되면서 전래주는 잠적하기 시작한다. 그래도 밀주가 성행하게 되자 1916년 1월에 주류 단속
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주류가 트랜드화 되고 있는 실정이다.
이 밖에도 점점 글로벌화 되는 사회 환경의 변화와, 더불어 사회 전반적으로 불어 닥친 웰빙열풍은 주류시장에 변화의 바람을 불어온 또 다른 요인이라 하겠다. 이로 의해 과거에 비해 와인의 소비
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술, 맥주
한국의 술, 막걸리
지역별 맥주탐구
옥토버페스트
한국 전통 막걸리 축제
현재
맥주와 막걸리의 현 상황
독일맥주의 생산소비수출량,
설문조사 결과 발표
독일과 한국의 주류 교육기관 (독일 맥주교육&한
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보드카
1. 보드카 : 보드카의 어원은 12세기경 러시아 문헌에서 즈에즈니즈 보타(Zhiezenniz Voda: Water of Life)란 말로 기록된 데서 유래한다.
보드카는 여러 가지의 곡물과 감자(50% 이상)를 주원료로 하여 제조한 술로 서 증류 후에 자작나무의 활성
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술을 잘 마시지 못해서 그리 좋아하지 않기 때문에 조사중에 알게된 술중에 내가 먹어본 세계의 술은 별로 없었는데, 그나마 역시 우리나라를 비롯한 동양술을 좀 먹어본 것 같고, 서양의 술중에서는 데킬라와 와인,맥주 외에는 마셔본 것이
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주류의 음용이 성행
-고려의 술(1)
곡주류 양조법은 이미 완성되어 고려전기 중에 양조기수로가 종류가 심화
송과 빈번한 교류가 있었고 사원에서는 여관업을 겸하여 술을 빚어 팔음
궁중의 양온서(궁중에서 술을 빚던 관청, 후에 장예서, 사
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술이었다. 쿠데타 수뇌부 인물들이 독한 보드카 마시고 곤드레만드레 취해서는 후속 조치를 서두르지 않고 있다가 어이없이 무너졌다. 폭탄주 돌리기는 비인간적이며 부작용이 큰데도 속효성과 그에 따른 경제성을 찬양하는 사람들이 쉽게
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술이었다. 쿠데타 수뇌부 인물들이 독한 보드카 마시고 곤드레만드레 취해서는 후속 조치를 서두르지 않고 있다가 어이없이 무너졌다.
이처럼 폭탄주 돌리기는 비인간적이며 부작용이 큰데도 속효성과 그에 따른 경제성을 찬양하는 사람들
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보드카를 좋아한다. 영하 20도를 웃도는 겨울 길거리에서 술에 취해 자다가 객사한 사람에 대한 신문기사는 겨울철 해외 토픽의 단골 메뉴이다. 러시아인들이 보드카를 좋아함으로써 생기는 문제는 이외에도 수없이 꼽을 수 있다. 그러나 보
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술에 비해 14%~16%의 저 알코올 술로써 약한 술을 선호하는 애주가에게 인기가 있다. 실온에서 보존될 때 와 겨울에 따뜻하게 데워질대 최고의 맛을 내며, 모든 종류의 중국음식과 가장 이상적으로 어울리는 술이다.
3. 혼성주 - 혼성주는 노주라
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