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와인 소비요인에 관한 연구\", 석사학위논문, 세종대학교 관광대학원, 2002
김준철, \"와인 알고 마시면 두배로 즐겁다\", 세종서적, 2002
김준철, \"와인\", 백산출판사, 2003
<웹사이트>
http://www.wine21.com
http://www.seoulwine.com
http://winenara.com
http://be
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보드카 역시 빼놓고는 러시아를 논할 수 없다.
나라의 국교를 정하는데 “음주는 러시아의 기쁨이며, 러시아인들은 술 없이 지낼 수 없다.”
라며 술을 금하는 이슬람교 대신 그리스정교를 국교로 택했다.
빨갱이라며 우리는 색안경을 끼고
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와인을 마실 때는 뭔가 알고 마실 수 있게 된 것 같아 기분이 좋았다.
조사과정 중 특히, “와인포차가 뜬다”는 것을 처음 알게 되었고, 이런 것이 널리 알려지고, 많은 사람들이 관심을 가져서 몸에 좋지 않은 술 보다는 이런 것에 많이 접해
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와인 병의 보관
와인 병은 뉘어서 보관한다. 뚜껑이 콜크 마개일 때 마개가 수축되어 틈이 벌어져 바깥 공기를 흡수하게 된다. 그것은 뉘어 놓았을 때의 30배 정도의 공기 교류가 있어서 공기 중의 산소가 와인을 산화시키면서 술이 점점 시어
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와인의 경우 11~12도로 소주보다는 알코올 도수가 낮지만 맥주보다는 높기 때문에 술을 잘 먹지 못 하는 소비자의 경우 쉽게 접하는 것이 쉽지 않기 때문에 우리 기업이 만들고자 하는 무알코올 와인의 기술적 매력성이 뛰어나다고 보여 진다.
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술이다 칵테일 이야기 (원융희, 학문사, 2000)
- 현대 칵테일과 음료이론(조주학개론) (이석현, 백산출판사(경덕출판사), 2002)
- 대한 주류 공업 협회 : http://www.kalia.or.kr/
- 처음처럼 http://www.icekeep.com/
- 칵테일 교실http://www.postech.ac.kr/group/hanulrim/c
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술의 비해서 유통기간이 짧기 때문에 직접 현지에서 생산시설을 만들어 제품을 유통하는 것도 좋은 방법이다.
<참고자료>
www.ksdb.co.kr
www.wookuksaeng.com
www.koreawine.co.kr
www.e-dong.co.kr
www.kostat.go.kr
www.kalia.or.kr
www.foodyes.co.kr
www.fnnews.com
www.etoday.
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주류 전문 기업으로 인식되어왔다.
2)오랜 역사를 바탕으로 형성된 기술력
3)동종업계에서 오랜 역사를 자랑하는 만큼 기업만이 가지고 있는 제조 노하우와 유통의 노하우를 가지고 있다. 기업은 그러한 기술력을 바탕으로 와인, 청주 등 특
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주류면허 기준 완화
• 순한 소주로의 선호도 변화
• Well Being 열풍, 여성 소비층 증가
• 해외시장으로의 수출증가
T
• 저도주 제품 증가
• 음주 문화의 변화(막걸리,와인 등)
• 국세청의 술 품질 공개
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술을 만들어 가고 있는 대표적인 일본 주류 회사이다. ‘순(純)’과 ‘다카라 캔 츄 하이’를 필두로 한 소프트 알코올음료 청주와 송죽매 등 다수의 히트상품을 보유하고 있다. 또한 1988년부터 와인 사업에 참가하여 주류산업의 메카로서 독
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