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식품위생학, 보문각, 2005
김희진, 영양교사제도 도입 및 영양교육에 대한 학교관계자들의 인식 분석, 경남교육대학원, 2010
권용경, 실천적인 영양 교육을 통한 초등학교 저학년의 식습관 및 식생활태도 향상, 서울대교육대학원, 2006 Ⅰ. 서
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식품위생법상의 분류
2. 한국표준산업분류
3. 관광진흥법상의 분류
외식산업의 성장배경
외식산업(커피전문점)의 현황
Ⅲ. 커피전문점의 예
스타벅스(STARBUCKS)
1. 역사
2. 슬로건(SLOGAN)
3. 특징
커피빈(The Coffee Bean & Tea Leaf)
할리스(The Hollys Coff
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위생정화 관련 행정심판?소송 수행시 적극적 대응으로 정화위원회 결정사항이 번복되거나 패소하는 사례 방지
7) 학교환경위생정화업무 담당조직 및 인력보강
Ⅶ. 학교보건과 안전관리
1. 학교 안전 관리
1) 과학교과의 안전관리
2) 체육
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식품광고의 웰빙 트렌드와 소비자 구매태도, 서울과학기술대학교
이용준(2009), 식용유 함량을 달리한 마요네즈의 물성 및 유화안정성, 강릉원주대학교
최우상 외 1명(1996), [(주)롯데제과] 젊은층 공략에 성공, 신화를 창조한 크래커 「제크」,
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식품영양과학회, 2011
◎ 이학태 외 2명, 재래 된장과 시판 된장의 미생물 오염 및 바이오제닉 아민 함량 분석, 한국식품위생안전성학회, 2009
◎ 최동원, 전통된장의 품질개선에 관한 연구, 한국식품영양학회, 2003 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 된장의 유래
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계란일수록, 찬물에 빨리 안 넣을 때
③방지 : 삶은 후 바로 찬물에 담근다.
19.난백의 기포성
①스폰지 케 식품위생 요점정리
원가계산 요점정리
식품위생법 요점정리
공중보건 요점정리
조리원리 요점정리
식품학 요점정리
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식품위생
식품 미생물학(2005) : 지구문화사
식품 위생학(2005) : 수학사
현대인의 건강관리 : 중국요녕민족출판사, 세종출판사 Ⅰ. 여름철 장마기간 건강수칙
Ⅱ. 여름철 건강관리요령
1. 관절염(특히 류마토이드 관절염)이나 신경계통 질
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식품위생연감 2012.
식품외식경제.
통계청 1. 서론
(1) 아웃백스테이크하우스 기업소개
2. 본론
(1) 외부환경분석
① 5 Forces Model 분석
- 현재 시장 내 경쟁자
- 대체재의 위협
- 잠재적 진입자의 위협
- 공급자의 교섭력
- 구매자의 교섭
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음식 및 나무냄새 등이다.
참고문헌
- 김계숙 외, 아동간호학, 신광출판사, 1999
- 박정은, 아토피전쟁 1000일의 기록, 김영사, 2004
- 유지윤, 외과, 피부과의 변증시치, 서원당, 1988
- 오재원, 식품과 소아아토피피부염, 한국식품위생안전성학회, Vol
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음식, 세균, 곰팡이 외에 자극물질에 의해서도 발생한다.
세제에 대한 규제
우리나라 식품위생법에서는 중성세제의 규격과 기준을 다음과 같이 정하고 있다. 여기서 중성세제란 야채, 과일, 식기류를 씻는데 사용되는 세제를 지칭한다.
①물
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