|
건강 유지
5. W.T.O 대응책
Ⅲ. 유기농업의 현황
Ⅳ. 유기농업과 토양오염
Ⅴ. 독일의 유기농업 사례
1. 유기농업 정책
2. 유기농산물 생산
3. 유기농산물 유통
4. 유기농산물의 검사?인증
Ⅵ. 유기농업의 개선 방안
참고문헌
|
|
|
<본론 및 고찰>
3. 유기농업의 국제 동향
-EU(유럽공동체)권의 유기농업 (독일/프랑스/네덜란드/덴마크)
-아메리카 대륙의 유기농업 (미국/캐니다/호주)
-아시아권의 유기농업 현황 (일본/중국/한국)
【국내 유기 농업에의 시사점】
|
|
|
안전성을 고려한 업종별 시설기준으로 전환하여 설정, 운영하여야 한다. 또한 안전식품의 생산을 위하여는 생산자, 종사자의 책임의식이 매우 중요하나 식품위생관리인제도 또한 철폐됨으로써 생산관리체계에 문제점이 노출되고 있어 종사
|
|
|
2. 식품별기준 및 규격(과자류, 아이스크림류) ------------ 53
3. 미국의 영양표시기준 -------------------------------- 63
4. 트랜스지방 세부 표시 기준(안) ---------------------- 91
- 2007. 1. 23. 식품의약품안전청 영양평가팀
|
|
|
점을 인식하고 사회적 비용의 부담을 감수할 준비가 되어 있어야 한다. 그리고, 한살림과 같은 협동조합 운동이나, 방주공동체와 같은 농촌공동체 운동의 성공적인 사례를 바탕으로, 우리 현실에 맞는 유기농이 뿌리내릴 수 있도록 노력해야
|
|
|
필요하다. 식품의 안전성 인증은 국제적 요구사항이고, 무역에서 국제적 표준이 당사자 간의 안전성에 대한 신뢰를 제공하여 교역을 촉진하는 기능을 하고 있다. 위해요소중점관리제도는 식품안전을 위해 국제적으로 인정된 제도이므로 이
|
|
|
식품의 안전성 제고는 삶의 질을 결정하는 주요한 기본요인으로 작용하고 있으며, 식품을 안전하게 관리하기 위해서는 관리체계의 효율적인 방안을 강구하여야 한다. 외국의 사례에서 보았듯이 다원화된 관리체계를 안전관리 제고와 용이한
|
|
|
식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점)
1) 유기식품 등 인증제도
2) 무농약농산물 인증제도
3) 농산물 우수관리 인증제도(GAP)
4) 무항생제축산물 인증제도
5) 동물복지축산농장 인증제도
6) 식품안전관리 인증제
|
|
|
)
( 자료 : 「농산식품 안전관리 선진화방안」, 양승룡 )
. 앞으로의 방향 모색
식품안전관리는 행정의 책임성, 신속성, 정확성 및 효율성을 높이고, 생산과 유통관리 이원화에 따른 행정 비효율을 줄이며, HACCP, GAP, 이력추적관리제도 등 선진
|
|
|
점과 외국의 시행사례 등을 고려, 단계적으로 지도?단속을 추진하여 표시제의 무리 없는 정착유도
2) GMO 표시관리 실시단 운영으로 유기적이고 신속한 업무추진 체계구축
3) 다양한 홍보자료 제작?배포 및 대상업소 지도?교육
4) 검정실시 계
|
|
메뉴펼치기
