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식품 가공의 과정에서 각각 제조하는데 정해진 종류의 유산균이 관계되고 있다.
※ 유산균 제품의 종류 및 분류기준.
유산균 식품이라 함은 유산균이나 비피더스균을 식품위생상 안전하고 유익한 식용가능한 생균을 배양한 것 또는 이를 주
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주요 상차림
2. 한정식 메뉴 개발
6장 식품위생학
1. 식품위생개론
2. 식중독관리
3. 식품첨가물
7장 식품위생법규
1. 식품위생법의 목적과 대상
2. 식품위생 관련 용어의 정의
3. 식품 및 식품첨가물
4. 표시
5. 검사
6. 영업
7. 조리사
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주요업무 추진현황
1) 사전 예방적 환경관리기반 조성
① 4대강 물관리종합대책 수립 및 특별법 제정
② 물절약 종합대책의 수립
③ 천연가스버스 보급
④ 생산자 책임재활용제 도입 및 음식물쓰레기 줄이기
⑤ 사전환경성검토 등 국토환
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방지대책이 수립되어 있다.
사고일지 기록을 분석하여 향후 년도의 안전관리 대책 수립시 반영한다.
계
2. 총괄 점검 현황
시도
점 검 분 야
그렇다
아니다
비고
1. 건물 및 주변 환경
2. 실내 환경
3. 실외환경
4. 비상대응 및 관리감독
계 (평균
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대책의 마련
65세 이상 노인의 간병비를 의료보험에 포함시킬 경우 간병비는 최소 1년 에 약 2백18억이 소요되며, 현행 의료보험에서 보험자 부담비용인 80%를 적용하면 보험자 부담액은 1년에 약 1백75억(17,504,606,400원)이다. 입원노인 1일당 절감
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방지한다. 1. 서론 --------------------------------- 3
(1) 어육연제품의 정의와 역사
(2) 가공원리
(3) 소금이 어육의 조직과 물성에 일으키는 변화 --------------------- 4
(4) 연제품의 원료와 특성
(5) 연제품
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식품
감염원 및 감염경로
연안의 해수, 흙, 플랑크톤 등에 널리 분포
장염비브리오균에 오염된 해수 → 어패류 → 손, 조리기구 오염
→ 다른 식품 2차 오염
환자, 보균자 분변이 감염원이 되는 경우도 있음
방지대책
어패류의
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방지 등 탈세 방지를 위한 규제 위주의 정책에 주류행정의 초점을 두었고, 주류 의 오남용에 따른 외부불경제효과 교정 및 주류산업 육성 등을 간과하는 문제를 낳았다.
이러한 문제점들은 주류와 관련된 여러 행정, 규제 업무가 다양한 소관
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. 방문판매등에관한법률
1. 목적
2. 용어의 정의(방문판매등에관한법률 2조)
Ⅶ. 할부거래에 관한 법률
1. 목적
2. 적용범위
Ⅷ. 소비자피해규정
1. 목적
2. 보상기준
Ⅸ. 식품위생법
1. 목적
2. 위해식품 등의 판매 등 금지(식품위생법 4조)
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주요내용 1. 21세기, 여성, 한국의 여성과 정치
2. 여성의 정치참여, 정당과 선거제도
3. 한국여성의 정치참여 실태분석
4. 불평등한 여성정치참여 현황
5. 한국여성의 지위 국제비교
6. 한국 여성정책의 현황
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