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식품보관선반은 바닥으로부터 15㎝ 이상의 공간을 띄어 놓아 청소가 용이하도록 한다.
개봉하여 일부 사용한 제품류는 깨끗한 용기에 담아 표시사항(개봉한 날짜와 원산
지, 제조업체 등)을 표기한 후 보관 한다.
대용량 제품을 나누어 보관하
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식품
ㆍ유지, 육류
식품 중 지방 함유량
주공급 영양소
ㆍ지방, Vt-A, Vt-D, Vt-E 등 지용성
지방을 함유한 식품
ㆍ동물성 유지 : 버터, 라드, 생선유, 간유
ㆍ식물성 기름 : 콩기름, 옥수수기름, 면실유
참기름, 들기름, 마요네즈, 마가린
ㆍ종실류
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주스 시장을 보자. 오랜지 주스를 사려고 하는 소비자가 있다. 시중에 많은 업체들이 이 시장에 경쟁자로 존재하지만 보통의 소비자의 경우 특정한 제품에 대한 충성도는 높지 않다. 가까운 슈퍼나 마트에 진열되어 있는 제품들 중 하나를 고
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식품은 차근차근 국제화 신경을 써야 한다는결론이 나온다.
진입 방식
현재 웅진 식품의 국제화 경험과 규모를 생각했을 때, OEM 방식이 가장 적합하고 현재 하고 있는 방법이다. 노하우가 쌓이면 현지 판매망을 이용한 직접 수출로 나아간다
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사과산(malic acid)
5) 낙산 = 불르산발효 = 낙산발효
6) 젖산 = 에틸리데젖산 = 락트산 = 에틸리덴 락트산
2. 기구 및 시약
1) 기구
2) 시약
3. 계산과정
Ⅳ. 염화마그네슘의 정량분석
1. 용해도
2. 염화마그네슘
3. 실험방법
Ⅴ. 조지방의 정
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우유1개
콩밥1공기
표고탕
난자완스
새우찜
깻잎볶음
김치
배1/4개
두유1컵
밥1공기
배추된장국
꽁치구이
쇠고기부추잡채
연근조림
김치
귤1개
[참고문헌]
*식품교환표/대한영양사회
*식품교환표(신장질환)/대한영양사회
*한국인영양권장량 제
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식품(음료)제조 노하우를 가진 ㈜정식품으로부터 2001년 11월 1일 새롭게 출발한 신설법인이다. ㈜자연과 사람들은 현대인에게 자연 친화적인 순수한 제품을 제공하여 사람을 소중히 하는 기업을 목표로 하고 있다. 패션화되고 있는 음료시장
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주스 ‘자연은 착즙100’ 등을 선보였다. 믿을 수 있는 건강한 원료로 만든다. 웅진식품은 건강하고 믿을 수 있는 먹거리를 통해 고객 여러분께 행복한 삶을 선물하고자 한다. 과채주스 브랜드 ‘자연은’은 과일과 야채가 가장 맛있게 자라는
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홍차
(1) 캔커피
(2)홍차음료
(3) 전통음료 식혜
(4) 먹는샘물(생수)
(5) 미과즙음료
(6) 기능성 음료
6.용기별 추이
1) 탄산음료
2) 과실음료 1. 음료의 역사와 종류
1) 음료의 기원과 발달
2) 음료의 종류와 특성
2. 탄산음료
1) 탄산음료 개황
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간식
저녁
간식
쌀밥
맑은 장국
생선찜
애호박나물
완자조림
물김치
오렌지 쥬스
쌀밥
감자국
닭살전
오이나물
마카로니샐러드
물김치
사과
쌀밥
된장국
두부조림
가지나물
계란찜
물김치
락토 우유 1.위암의 정의
2.위절제후 식이
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