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리나라의 독특한 음식문화를 활용 외식산업에 반영하는 것이다.
일본의 회나 초밥 등이 여러나라에서 받아들이듯이, 우리도 우리고유의 음식을 외국의 입맛에 맞게끔 개발해 나가는 것이 그것이다.
지금의 패스트푸드점이나 패밀리 레스토
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롯데리아가 일본 롯데리아로부터 프랜차이즈 시스템을 도입하여 패스트푸드점 오픈을 시작으로 1986년 아시안게임, 1988년 서울울림픽의 성공적 개최와 더불어 지속적인 경제성장의 결과는 외식업이 외식산업화의 분기점이었다고 할 수 있다.
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리 카페와 패스트푸드점과
베이커리 가게가 카페 이미지로 전향하고 있는 것까지
감안한다면 카페 시장은 이미 포화상태에 이른 것은
아닌가 하는 생각이 들기도 한다.
이러한 시장 상황에서 작년 전반적인 경기 침체 상황 속에도
불
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롯데리아의 점포 수는 국가별로 한국 790군데, 대만 6군데, 베트남 16군데(2006년 1월 기준), 일본 469군데(2007년 9월 기준)이다.
회사 연혁
1979.10.25 주식회사 롯데리아 법인체 설립 (초대 대표이사:신준호) 1979.10.25 국내 최초 패스트푸드점 소공점
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리한 곳에 위치한 듯 하였으나 주변 외국 외식업체(TGI, 베니건스 등의 패밀리레스토랑과 맥도널드, 버거킹, KFC 등과 같은 패스트푸드점)에 비하여 도로변에서 많이 떨어진 골목에 위치하여 알고 찾아온 사람이 아니면 찾기가 쉽지는 않을 듯
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즐겨 마신다, 또한 커피전문점보다는 패스트푸드점을 선호한다. 중, 고등학생들이 잠을 1. 기업소개
2. 환경 분석
3. 경쟁사분석
4. SWOT분석
5. STP분석
6. 마케팅전략
7. 성공요인분석
8. 문제점과 개선방안
9. 결론
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장한 가구를 적용하여, 손님들이 품위있는 분위기를 연출할 수 있도록 디자인되어 있으며, 패스트푸드점인 롯데리아는 많은 손님들이 이용할 수 있도록 작고 간단한 디자인으로 설계된 가구가 배치되어 있다. 그리고 우리가 자주 이용하는
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리의 유전자는 운동의 기회가 적고 칼로리 함량이 높은 음식을 먹었을 때 통제능력을 잃게 된다. 적게 움직이며 기름진 음식에 중독된 사람들은 한 끼니 식사에 필요한 양보다 훨씬 많은 칼로리를 섭취해야만(패스트푸드점에 가면 앉은자리
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리에 위치한 프렐류드이다. 그리고 후보점 2층에 위치한 피자헛 역시 경쟁업소중 하나이다
소규모로 운영되는 10여개의 레스토랑과 롯데리아, KFC등의 패스트푸드점 4곳, LG백화점내 지하와 지상 7층에 위치한 식당가를 포함한다. 다음 표에서
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패스트푸드점인 맥도널드의 경우 미 전역의 1만6700개 점포 중 75%가 오전 5시에 문을 열고 있으며, 비슷한 시간대에 영업을 개시하는 버거킹은 1달러짜리 아침식사를 제공하고 있다. 커피 전문점인 스타벅스도 아침식사용 샌드위치를 개발했다
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