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중국인들이 아침으로 즐겨먹는 훈툰~고기만두 해산물 만두 등 여러 존류의 만두를 따뜻한 국물과 같이 먹는 중국식 물만두
훈툰의 훈“馄”과 툰 “饨”은 모두 떡,경단을 가르키는 단어로 훈툰의 또 다른 이름은 훈툰 구름모양의 만
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추정 소요자금
2. 자금조달계획
3. 담보제공계획
Ⅵ. 추정재무제표 수립
1. 추정 대차대조표
2. 추정 손익계산서
3. 부속 명세서
가. 제조원가명세서
나. 판매 및 일반관리비명세서
다. 인건비명세서
라. 감가상각비명세서
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1. 추정 소요자금
2. 자금조달계획
3. 담보제공계획
Ⅵ. 추정재무제표 수립
1. 추정 대차대조표
2. 추정 손익계산서
3. 부속 명세서
가. 제조원가명세서
나. 판매 및 일반관리비명세서
다. 인건비명세서
라. 감가상각비명세서
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자금조달계획
3. 담보제공계획
Ⅵ. 추정재무제표 수립
1. 추정 대차대조표
2. 추정 손익계산서
3. 부속 명세서
가. 제조원가명세서
나. 판매 및 일반관리비명세서
다. 인건비명세서
라. 감가상각비명세서
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외식사업의 사업타당성 분석
1. 상권조사 ……………………………………………… 19
2. 경쟁업소의 조사 …………………………………… 20
3. 업소의 입지분석 …………………………………… 22
4. 업소의 컨셉결정 ………………
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외식사업경영론, 한올출판사
베니건스 : http://www.bennigans.co.kr
식품외식경제(월간식당) : http://www.foodbank.co.kr
외식경영연구소 : http://www.foodservant.co.kr
매일경제: http://www.mk.co.kr
조선일보: http://www.chosun.com
메뉴판닷컴: http://www.menupan.com
한국외식
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분석
제 Ⅳ 장 (주)놀부가 해외시장에서의 성공적인 마케팅 전략방안
제 1 절 감성 마케팅에 주력
제 2 절 고정고객 확보
제 3 절 종업원 만족이 고객만족
제 4 절 메뉴 개발과 육성
제 5 절 고객만족을 위한 아이디어 개발
제 Ⅴ
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분석 …………………………………16
제 1 절 패밀리 레스토랑의 전반적 현황 …………………16
제 2 절 국내 패밀리 레스토랑의 세부 현황 …………………17
1. 업체별 진출 현황 ………………………………………………17
2. 업체별 매출액
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원가가치를 생각하며 관리할 수 있도록 개선집중 대상이라 할 수 있다.
2) 원가관리의식의 각 요인별 IPA Matrix
원가관리의식의 전체 항목별 IPA를 본 후, 요인의 세부 항목별 IPA를 살펴보는 이유는 외식업체 종사원들의 원가관리의식을 좀 더
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외식업체의 메뉴 개발 방향 - 한식 웰빙 메뉴
4.1 한식특성 이용 메뉴 개발
4.2 시대상을 반영한 웰빙 메뉴
4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발
제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언
5.1 전문적인 메뉴관리
5.
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외식업중앙회대구광역시지회에서올린것을보고마음에들어지원하였습니다.
관리사원으로일하게되는데잘해낼수있겠다는자신감이들었습니다.오랜기간동안경력을쌓은곳은없지만,경
자기소개서
력이아닌경험으로다양한곳에서일을해보았습
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메뉴 개발 과정에서 여러 부서와의 협력이 필수적임을 고려할 때, 큰 장점으로 작용할 것입니다.
마지막으로, 저는 변화에 대한 적응력이 뛰어나고, 새로운 아이디어를 적극적으로 제시합니다. 외식업계는 빠르게 변화하는 시장 환경 속에서
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음식을 주로 하였고 와인 관리사와 바리스타 자격증을 취득한 덕분에 루프 탑바에서도 여러 메뉴를 소화할 수 있었습니다. 그리고 회장님 결혼식, 기업 행사와 같은 대규모 이벤트 때에도 코스요리와 뷔페 음식을 맡아 단체 손님들을 응대하
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 가격 : 1,000원
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 가격 : 1,000원
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