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가공과정에서 당분이 첨가되는 경우가 많아 피하는 것이 좋다. 가 공식품 대신에 신선한 자연식품을 먹는 것이 다이어트에 도움이 되겠다.
과자, 사탕, 초콜릿, 아이스크림, 케 1. 다이어트
2. 다이어트 변천과정
3. 다이어트 종류
4. 다이
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식품(기호음식)
Ⅵ. 홍차 기호식품(기호음식)
1. 홍차의 정의
2. 홍차 제조 공정
1) 물과 온도
2) 시간
3) 양
4) 티백
3. 홍차의 종류
1) 다즐링
2) 실론
3) 아삼
4) 키먼
5) 얼 그레이
6) 꽃잎차
7) 오렌지페코
Ⅶ. 아이스크림 기호식품(기
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제품의 가공형태 및 다양한 항균제의 특성 등에 대한 이해가 필요하므로 정보 시스템의 구축 또한 이루어져야할 것이다.
또한 국가 간의 무역을 위해 어느 나라에서나 식품첨가물의 종류와 사용기준이 통용될수 있는 국제적 규제방법을 모색
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식품영양과학회지, 2015. 목차
1. 서론
2. 본론
1) 국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준 및 1일 섭취 허용량
2) 아스파탐의 1일 섭취 허용량과 식품 종류별 사용기준
3) 감미료가 첨가된 가공식품의 예시
4) 대체 가능한 식품첨가물
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식품을 오염시킨다.
-플라스틱, PVC 등의 포장용기 : 납, 수은, PCB 등이 녹아 나와 식품을 오염시킨다.
-법랑용기 : 비소, 구리, 카드뮴 등 유독색소가 식품을 오염시킨다.
2) 식품공해의 예방 대책
① 예방 대책
-가공식품보다 자연식품을 재
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방법
▶ 다리살
다리살은 발목에서 <치킨 아라킹>
1. 실습
2. 조리과정 분석
(1) 닭
① 닭의 종류
② 닭고기의 영양
③ 닭고기의 저장 방법
④ 닭 다듬는 방법
⑤ 부위별 조리방법
⑥ 닭을 이용한 다양한 조리방법
(2) 양파
(3) 청
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식품(GMO)의 정의
⑵ 유전자변형식품(GMO)의 역사와 진행과정
2. 본론
⑶ 유전자변형식품(GMO)의 조작방법
⑷ 유전자변형식품(GMO)을 둘러싼 논의들
⑸ 유전자변형식품(GMO)의 목표
⑹ 유전자변형식품(GMO)의 개발
⑺ 유전자변형식품(GMO)의 장
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방법
4) 의사결정과 영양전문가
5) 영양사업의 취약성
4. 영양사업의 활용 기술과 매체
1) 식사지침
2) 영양권장량
3) 식사구성
4) 식품교환표
5) 영양표시제
6) 식품모형
7) 인쇄물 자료
8)
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피해
1). 인간의 정자 수 감소
2). 정자암, 자궁내막증 증가
3). 가임기 여성은 특히 주의해야 한다.
4). "환경호르몬, 아동 학습장애 유발 우려"
5). "유방암 급증은 환경호르몬 탓"
6). '여성의 몸을 가진 남자아이들, 원인은 환경호르몬'
Ⅴ.
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식품오염에 의한 급성 또는 만성 건강영향 사례
1. 식품오염의 개념
1) 식품오염의 정의
2) 식품오염 독성물질의 종류
(1) 중금속
(2) 다환방향족탄화수소(PAH)
(3) 말라카이트그린
(4) 각 종 식품첨가물의 독성
(5) 식중독 원인
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