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상황 : 친구 또는 연인과 분위기 있는 곳에서 외식을 하는 경우
케잌이 먹고 싶은 경우
새로운 경향의 상품을 이용해 보고 싶은 경우 1. 전반적 경영환경
2. 경쟁자
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빵이 신선한 시간을 유지한다는 의미로 ONLYONE T(timeless)라 이름 짓고 식빵류 등에 적용한다. 이를 통해 빵 본연의 맛은 살리고, 제품의 신선도를 유지하여 품질을 향상할 수 있다.
(2) 다양한 제품
뚜레쥬르는 케 서론
1. 뚜레쥬르 선정이
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베이커리 업계 리딩 브랜드 파리바게뜨 - 양철호, emars, 2004
프랜차이즈 창업에서 성공까지 - 김현호, 법률미디어, 2003
국내 프랜차이즈 베이커리의 질적 성장에 관한 연구 - 김건표, 중앙대학교의학식품대학원, 석사학위논문, 2002
서비스 마케
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베이커리 업체의 특성상 재고 및 로스 발생으로 인한 마진률 감소를 줄여주는데 유리하다. 프랜차이즈 업체이므로 실제 소비자이전에 가맹점주도 간접 소비자들이다. 그들이 느끼는 불편함을 먼저 헤아려 보완해야만 사업에 승산이 있을 것
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선정이유
Ⅱ. 커피제품 시장분석
1) 원두 커피시장의 규모
2) 국내 원두커피 시장의 현황
3) 국내 커피 브랜드샵
Ⅳ. 자사분석
1) Mangosix 기업소개
2) 망고식스 대표이사 강훈
3) 망고식스 역사
4) 망고식스의 6C 컨셉
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선정이유
Ⅱ. 커피제품 시장분석
1) 원두 커피시장의 규모
2) 국내 원두커피 시장 현황
3) 국내 커피 브랜드 숍
Ⅲ. 자사분석
1) 기업소개
2) 할리스커피의 어원
3) 역사
4) CSR
5) 할리스 커피의 성공요인 분석
Ⅳ. 경
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선정이유
Ⅱ. 커피제품 시장분석
1) 원두 커피시장의 규모
2) 국내 원두커피 시장의 현황
3) 국내 커피 브랜드샵
Ⅳ. 자사분석
1) Mangosix 기업소개
2) 망고식스 대표이사 강훈
3) 망고식스 역사
4) 망고식스의 6C 컨셉
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선정이유
Ⅱ. 커피제품 시장분석
1) 원두 커피시장의 규모
2) 국내 원두커피 시장 현황
3) 국내 커피 브랜드 숍
Ⅲ. 자사분석
1) 탐앤탐스
2) 탐앤탐스 성공요인분석
3) 사회활동
Ⅳ. 경쟁사 분석
1) 망고식스
2) 스타
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선정이유
Ⅱ. 시장의 환경 분석
1) 외부환경분석
2) 내부환경분석
3) 국내 외식산업의 주요환경변화
Ⅲ. 자사분석
1) 피자헛 기업소개
2) 모기업 소개
3) 피자헛의 로고와 컬러
4) 피자헛의 기원
5) 고객중심경영
6) 역사
Ⅳ. 피자헛 해
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선정이유
Ⅱ. 우유 시장 현황
1) 서울우유, 매일유업, 남양유업
2) 우유시장 점유율
3) 산업적 특성
Ⅲ. 매일유업 자사분석
1) 매일유업 기업소개
2) 매일유업 계열회사
3) 매일유업 역사
4) 수출 연혁(세계 속의 매일)
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