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포화지방은 무조건 몸에 좋지 않다?
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지방의 뼈대가 되는 탄소는 4가 이온이 될 수 있습니다.
※4가 이온이란 ?
탄소가 이온상태일때 1가이온과 4개의 단일결합이 가능하다는 말인데 탄소이온
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포화 지방산>
분자 내 이중결합이 두 개 이상
상온에서 액체 상태인 대부분의 식물성 기름 및 등푸른 생선기름의 주성분인 체내에서
합성되지 않는 필수지방산
호두, 땅콩등 견과류, 등푸른 생선과 특히 홍화유에 많이 들어있음
세포막구
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치료를 받지 않은 조기 폐경자 포함)
가족력
심근경색증, 급사(남자<55, 여자<65)
흡연
고혈압
>140/90mmHg 혹은 항 1. 고혈압 환자
2. 고지혈증
3. 동맥경화증
4. 뇌졸증
5. 허혈성 심장질환(관상동맥성 질환)
6. 울혈성 심부전
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지방, 알콜을 줄임
운동 : 매일 규칙적으로
약물 : 무작용 많음
.stress positive -> -endorphin
negative -> stress hormone
금연
.타르축적->섬모기능상실->기도폐쇄
.폐기종 - 폐포가 풍쳐 농포가 되고 혈관이 사라진다.
.
흡연량
사망율
0
1
1~9
5
10~19
14
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포화 지방산>
분자 내 이중결합이 두 개 이상
상온에서 액체 상태인 대부분의 식물성 기름 및 등푸른 생선기름의 주성분인 체내에서
합성되지 않는 필수지방산
호두, 땅콩등 견과류, 등푸른 생선과 특히 홍화유에 많이 들어있음
세포막구
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