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service.co.kr Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 외식업 마케팅전략의 의의
Ⅲ. 베니건스 소개
Ⅳ. 외식업 마케팅 7P전략 및 베니건스 사례연구
1. 제품(Product) 전략
2. 가격(Price) 전략
3. 장소(Place) 유통 전략 ·
4. 촉진(Promotion) 전략
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패밀리 레스토랑의 개념 및 특성 …………………3
제 2 절 패밀리 레스토랑의 도입과 발달과정 … …………………… 6
제 3 절 패밀리 레스토랑의 유형분류 …………………… 11
제 3 장 패밀리 레스토랑의 현황분석 …………………………
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패밀리레스토랑의 선택속성에 따른 고객만족도에 관한 연구”, 청운대학교 정보산업대학원 석사학위논문.
Abstract
Study for Selective Attribute of
Cusomer Satisfaction in Hotel Restaurant and Family Restaurant
- In the Seoul area -
Kim, Jong Min
Major in Foodservice Management
Dep
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패밀리 레스토랑에서의 한국형 마케팅 방안
제 1 절 메뉴 방안 : 대표 메뉴의 개발
제 2 절 가격 방안 : 1+α 전략
제 3 절 서비스 방안 : 고객 전담 직원제
제 4 절 촉진 방안 : 브랜드 이미지 광고
제 5 절 통합적 논의
제 Ⅵ 장 결 론
제 1
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패밀리 레스토랑의 고객만족에 관한 연구”, 석사학위논문 세종대학교 대학원 호텔 경영학과, 2000.
5. 유정림, “가족생활주기에 따른 외식행동의 차이”, 동국대학교 대학원 가정학과석사학위논문, 2001.
6. 유지은, “한식 서비스 방식의 차이
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서비스 실패(Service Failure), 서비스 회복(Service Recovery), 서비스 교체행동(Service Switching behavior)등에 대한 개념을 강조하여 고객 이탈을 최소화하도록 제시하였다.
끝으로 호텔 레스토랑에서의 활동 부문을 인카운터(Encounter)와 관계(relationship)의
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고객 중심적 가치 제안
6. 영업자동화 시스템(SFA)
13강 CRM중심의 고객서비스 전략
1. 기존 vs CRM 중심의 고객 서비스
2. CRM 중심의 고객서비스 원칙
3. VOC관리
4. 고객서비스 조직
14강 CRM과 조직이슈
1. 성공적인 CRM전략 구현을 위한 조직
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서비스 특성 대한 실증적 분석
1. 서비스 평가 항목 선정
2. 조사설계 및 분석방법
3. 분석방법 정립
4. 자료의 점검
Ⅳ. 지하철 이용자 서비스 특성분석 결과
1. 지하철 서비스의 특성 규명
2. IPA 분석을 이용한 서비스의 특성 비
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고객의 기대 수준 이상의 서비스이자 경쟁사와의 차별성을 부각시킨다.
7. 결론 및 느낀점
여타 글로벌 기업과 비교해도 손색이 없을 만큼 여러 국가에 다양한 형태로 진출한 IKEA이지만, ‘스웨덴 내에서는 IKEA 답게, 세계에서는 스웨덴 답게
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고객만족을 제고하기 위하여 시간자원을 활용하는 방안은 시의적절하게(timing) 원하는 서비스를 제공하고, 업무처리를 신속하게 하여 대기시간을 단축하고, 더 나아가 능동적으로 반응하여 행정서비스 제공의 기동화와 고객의 시간비용을 절
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