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파리바게트는 제품의 다양성과 저렴한 가격, 그리고 파리바게트 Cafe라는 새로운 형태고 고객들에게 다가가면서 프랜차이즈 제과시장에서 1위를 점하고 있다. 2위 기업인 뚜레주르가 따라오고는 있지만 그들보다 2배 높은 점유율과 매출액을
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파리바게트 마케팅의 화두는 크게 4가지로 압축
공유, 참여 ,확산 ,재분배로 나뉘어 진다. 고객 중심은 \'Realizing\'에서 출발하고
이것은 공유, 참여, 확산이라는 프로세스를 통하여 순환하는 것 같습니다.
최근 파리바게트CF(\"파리바게트야 도
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노란색의 선명한 엠블렘은 매스컴 노출시\"케 1.서 론
2.회사 소개
3.베이커리 산업 분석
4.경쟁사 분석(뚜레주르, 크라운베이커리)
5.파리바게트 SWOT분석
6.파리바게트 4P분석
7.파리바게트 마케팅 믹스(Marketing Mix)
8.결론
9.참고 자료
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파리바게트와 1 . 주제선정
2 . 시장환경 분석
3 . 파리바게트
- 기업소개(자사분석)
- SWOT분석
- 4P's
(Promotion)
- 성공요인
4 . 뚜레쥬르
- 기업소개(자사분석)
- SWOT분석
- STP분석
- 4P's
(Promotion)
- 마케팅성과
- 개선방안 및 아이
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프랜차이즈 베이커리 시장\", 하나금융. 제189호 (2006. 5), 하나금융연구소, PP.41-50
▷ 인터넷
1. 뚜레쥬르 홈페이지 http://www.tlj.co.kr/index.asp -> 제품정보, 매장정보 검색
2. 파리바게트 홈페이지 http://www.paris.co.kr/ -> 보도자료 검색
3. 크라운베
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제빵기사를 대상으로 신제품과 서비스요령, 점포관리 등 운영에 관한 정기교육을 실시한다. 제빵기사는 본사에서 파견형식으로 조달, 가맹점주는 최저 130만원의 월급과 식대만 지급한다. 기사는 가맹점주가 원하면 언제든지 교체해준다. 한
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뚜레쥬르 (유사업종 성공업체)
②-2. 크라운 베이커리 (유사업종 실패업체)
③ 고객분석
● SWOT분석
① 강점
② 약점
③ 기회
④ 위협
4. 마케팅 4P전략분석.
① 제품전략
② 가격전략
③ 유통전략
④ 판촉전략
5. 성공요인분석
6. 앞으로의 전략및
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제과점의 위기론 팽배
(2) 프랜차이즈 베이커리업계
: 파리바게트, 크라운베이커리, 뚜레쥬르
신라명과, 고려당 등
(3) 대형화, 브랜드화, 고급화 확산
: 1980년대 후반기 수입 자유화
외국업체들과 기술합작의 형태
(4) 웰빙
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프랜차이즈 업계에 뛰어든 직후부터 직접 구운 신선함과, 갓 구운 빵의 신선한 향기 등 제품의 속성을 부각시킨 포지셔닝 방법을 이용했다.
숏케익을 다양하게 생산 및 보급하여 후식이나 간식으로 케 1. 파리바게트 SWOT분석
(1) Strength (
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브랜드 유입
- 프랜차이즈 과다 확산
- 전문매장(샌트위치 케이크)의 증가
4. 결론 및 느낀점
경쟁이 심화되면서 뚜레쥬르는 경쟁사인 파리바게뜨를 상대로 공격적인 마케팅을 펼쳐 왔으며, 추세에 따라 가기 위한 변화를 시도하고 있다. 그러
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