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패밀리 레스토랑 업계
① 전반적인 경기침체 점포확장 및 가격할인 경재으로 인해 일부업체를 제외하고는 미미한 10% 전후의 성장세
② 아웃백스테이크하우스 , TGI, 빕스, 베니건스 등은 부진영업장 철수 최소 4-10개까지의
신규 점포를 오픈.
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훼미리마트 구입금액의 15% 할인 (일부 품목 제외)
-OK Cashbag Point 매월 이동전화 납부 요금의 0.5% 적립
-캡스 설치비 + 가입비 무료 5만원 상품권 증정
-사우나/ 찜질방 50% 할인
-지사 가맹점, 캠퍼스 가맹점, STREET 가맹점 10% 할인
-영화 : Cizle,
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커피에 익숙한 젊은 층이 쉽게 다가갈 수 있도록 커피 전문점들의 메뉴와 흡사하다. 다만 커피 대신 녹차가 주 재료로 들어간다는 것이 다를 뿐이다. 예를 들어 ‘그린 카푸치노’ 는 커피에 우유 거품을 넣는 대신 부드러운 우유가 들어간 따
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백화점이라는 특성상 여성고객의 수요가 풍부한 타임스퀘어는 뷔페식 디저트 카페에 최적의 입지장소라 생각한다. 1. 사업의 목적 및 방향
2. 제품 및 서비스
3. 시장규모와 전망
4. 커피 및 베이커리 관련업계
5. 경쟁자분석
6. SW
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커피숍
3. 테이크아웃점
4. 패밀리레스토랑
5. 디너레스토랑
6. 스페셜 레스토랑
7. 카페테리아
II. 기타 주요분류
1. 그릴
2. 다이닝 룸
3. 다이닝 카
4. 스낵바
5. 드라이브 인
6. 런치 카운터
7. 해시 레스토랑
8. 드라이브 스루
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백화점 문화센터 회원을 활용한다.
* 강남의 한 고급 레스토랑은 여대를 중심으로 각 기수별 모임유치로 현재 40-50개의 여성소모임을 확보하여 고정적인 매출을 올리고 있다. 일반식당의 경우에는 요리교실, 와인교실, 테이블 매너 교실 등 각
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커피를 더 선호하는 경향이 나타나고 있다. 또한 똑같은 재질과 상품의 옷임에도 동대문 시장에서 팔면 5만원대인 것을 백화점에서는 몇십만원대에 파는 경우가 있다. 이와 같이 스타벅스 또한 명품화 전략을 시사해야된다고 생각한다. 바로
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현대인을 위한 간편한 음료 문화를 전파.
• 컨셉: 새로운 시간 경쟁력을 갖자! “One Handed Food”
• 제품컨셉: 신비로운 마블 효업있는 구슬
• 목표: 1. 모빌리티가 높은 건강음료 전문점
2. 새로운 라이프스타일 선도
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커피 및 음료수의 제공, 패스트푸드의 음식을 간단히 조리해 판매할 수 있는 시설 등의 새로운 물품 공급과 복사기, 팩스, ATM, 기계의 사용 등의 개개인의 편리에 의거하는 편의 서비스를 제공함으로써 편의점으로서의 역할을 완벽히 수행해
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레스토랑: 산업체급식, 공립 및 사립학교급식, 대학급식, 교통기관급식, 병원급식, 요양원, 클럽 · 스포츠 및 오락 캠프, 지역사회센터
② 군대 레스토랑: 장교클럽, 군대식당
③ 상업성 레스토랑
- 일반음식점: 풀서비스레스토랑, 퀵서비
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