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제과 ( http://www.lotteconf.co.kr )
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- 동양제과 ( http://www.tyc.co.kr )
- 크라운제과 ( http://www.crown.co.kr )
- 네이버 논문검색( http://www.naver.com) Ⅰ. 자일리톨
1. 자일리톨이란?
2. 자일리톨의 효과
Ⅱ. 환경분석
1. 거시
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과자류가 주종을 이루며 버터, 크림을 선호하게 되었다.
그 이후로 점점 제품의 질이 향상되어 당도가 낮고 크림이 적은 제품이 주종을 이루었다. 건강에 신경을 쓰는 시대가 오며 건강빵, 바게트, 페스츄리가 업계의 신상품으로 확산되어갔
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제과기술을 습득하였다. 대개의 제과집들이 도소매업으로 분류된 전문점 형태로 운영.
(3) 성장기
해방 직후 미국 원조 물자에 힘입어 자가제조, 자가판매업을 실시했다. 이때의 과자점으로는 45년 고려당, 뉴욕, 태극당, 47년 영일당(크라운제
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for Orion Choco Pie in China)
1) 세계시장을 꿈꾸며…
2) 초코파이 중국을 가다!
3) 제품중심, 수입상 중심 아닌 브랜드관리 우선
4) 변화, 변화, 그리고 변화
5) 중국에서 결제방법은 현찰 박치기?!
6) 현지 직원의 철저한 지원
◆ 결론
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크라운베이커리 자사분석
1) 베이커리 산업
2) 크라운베이커리 SWOT 분석
3) 크라운베이커리 5-forces 분석
4) 크라운 베이커리 자사 분석
3. 크라운베이커리 마케팅 현황분석.
1) 크라운 베이커리 인지도분석
2) 크라운 베이커리 베이커리 만족도
3)
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