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스타벅스 감성 마케팅, 넥서스(2003), 서울
3. 네이버 백과 사전 http://dic.naver.com/
4. 맹명관, 스타벅스 100호점의 숨겨진 비밀, 비전코리아(2005), 서울
5. 조셉 미첼리, 스타벅스 사람들(세계 최고의 브랜드를 만든 스타벅스 리더십을 결정체, 명진
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스타벅스
스타벅스코리아
1999
236
40~50
미국계 커피전문점
직영방식으로 대형 매장 운영
커피빈
커피빈코리아
2001
115
40~50
미국계 커피전문점
직영방식으로 대형 매장 운영
파스쿠찌
SPC그룹
2002
40
10
이탈리아계 커피전문점
직영방식으로 대
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스타벅스코리아의 재고관리
- ABC분석을 통한 Location관리(표 1)
등급
수량
비용
제품
A
20%
90%
커피
B
30%
8%
빵, 우유
C
50%
2%
머그컵
스타벅스코리아는 빵, 케이크 등을 제외한 제품에 대해서는 (표 1)와 같은 제품들은 한국GW물류에서 관리(보관하역)
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스타벅스 매장에서는 한국의 팥빙수에서 힌트를 얻어 새롭게 탄생한 레드빈 프라푸치노를 6월1일부터 7월 중순까지 약 2 개월간 한시적 출시
레드빈 프라푸치노는,스타벅스 코리아 직원들의 제안으로 스타벅스 본사 음료팀에서 2년여 연구 개
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문화를 구성하는 중요한 전략적 요소로 여겼다. 스타벅스코리아가 투자하는 직원교육비만 연간 24억원 규모이다. 여느 대기업으로서도 쉽지 않은 교육 투자가 매년 반복되고 있는 덕분에 스타벅스 신화의 밑거름이 축적된 셈이다.
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바리스타들이 노동부·스타벅스커피코리아 공인 커피전문가라는 주장이다.
② PRICE
- 2.69$
스타벅스는 연초 저렴한 아침용 샌드위치 메뉴를 선보이며 맥도널드에 대응하고, 저렴한 커피를 내 놓는 등의 가격 전략을 펼치고 있다.
③ PLACE
- 미
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코리아
2001.5
2(2/0)
·테이크아웃
·직영
·베이커리품목 아이스크림복합
·올해안 3개신설
8. 시사점 및 전략적 제언
1971년 미국의 커피 시장에 진출한 스타벅스는 10년 전 현 CEO인 하워드 슐츠가 마케팅 이사로 참여함으로써 시애틀의 고급레스
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스타벅스커피코리아 본사는 ‘지원센터’이라고 불린다. 4,000여 명의 바리스타를 포함한 직원과 직영으로 운영되는 전국 420여 개의 매장, 그리고 지역 커뮤니티를 ‘지원’한다는 의미다. 스타벅스코리아 창업자는 “창업 당시부터 스타벅
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스타벅스커피코리아(대표 이석구·사진)는 1999년 이대점 1호점을 시작으로 성장을 거듭하며 현재 전국 49개 도시에서 480여개 직영매장을 운영하고 있다. 자체 양성한 4800여명의 숙련된 바리스타들이 정성껏 만드는 음료와 ○ 함께 매장 모두가
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커피를 제조할 수 있기 때문에 저가 커피와 비교하는 것 자체가 무리라는 입장이다. 상당수 바리스타들이 노동부·스타벅스커피코리아 공인 커피전문가라는 주장이다.
2008년 원두커피 시장 점유율 33%로 1위였던 스타벅스 측은 2009년 들어서
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